Hvis du planlegger en hjemmebuffetfest og ikke vet hvilke interessante og velsmakende ting du kan glede gjestene dine med, må du tilberede ostepinner i henhold til denne oppskriften. Forretten viser seg å være veldig velsmakende, selve hånden vil stadig nå dem. Vel, og viktigst av alt, å forberede slike pinner er like enkelt som å beskjære pærer, til og med en skolegutt kan takle dem. Husk å lage mat, denne forretten blir din favoritt, forsikrer jeg deg.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk samfunn. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter for enhver smak.
Ingredienser:
Ferskt butterdeig - 400 g
Hard ost - 100 g
Mozzarella - 50 g
Kyllingegg - 1 stk.
Hvite og svarte sesamfrø - 3 ss
Mel - for støving
Hvordan lage mat:
Tilbered mat på listen. Tine butterdeigen helt på forhånd. Bland begge sesamfrøene.
Jeg bruker mozzarella fast, ikke saltlake. Den sprer seg mindre under steking. Generelt sett, ta favorittostene dine, det viktigste er at det er minst to typer av dem.
Skjær deigen i to. Støv støv av bakepapiret med mel. Kjevle ut et stykke deig omtrent på størrelse med et bakeplate.
Riv begge typer ost på et grovt rivjern, bland dem.
Dryss ost på den rullede deigen.
Legg den andre halvdelen av rullet butterdeig oppå, gå over toppen med en kjevle. Prøv å lime begge lagene med ost og deig sammen.
Skjær det resulterende halvfabrikatet i tynne strimler. Den enkleste måten å gjøre dette på er med en pizzakniv. Vri hver stripe for større skjønnhet, overfør til et bakeplate.
Smør deretter alle emnene med et sammenvispet egg med en silikonbørste, dryss med sesamfrø. Stek i varm ovn på 180 grader med topp- og bunnvarme i 10-12 minutter.
Avkjøl de ferdige pinnene direkte på papir. Skal dem forsiktig av pergamentet og server med dine nærmeste sauser og drikke.
Ostepinner laget av butterdeig er en utmerket matbit, ikke bare for hjemmefest, barn spiser dem også med glede. De elskede mennene vil rett og slett være veldig glade hvis de får servert dem med øl mens de ser på sport.
Nyt!
Hvis du liker oppskriften, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!