Enhver kvinne som elsker å lage mat, har sine hemmeligheter og triks.
Denne artikkelen inneholder så mange som 15 MB levetid hacking.
Så det du går!
1. Hvordan fjerne pungency av chili
Liker du chili, men det skremmer skarpheten? Bare prowess frø og skillevegger, og skyll paprika i kaldt vann - duften levninger, og pungency er borte.
2. Hvordan kuttet løk perfekte kuber
Skjær løken i terninger er veldig enkelt: kutt løken i to, og deretter spissen srezh. Lag flere horisontale kutt, deretter et par hakk langs - deres antall avhenger av hvor stor du ønsker å få kuber. Til slutt vil vi skjære over baugen.
3. perfekt test hemmelig
perfekt test hemmelig for søt deig-baking veldig enkel: mel vekt bør være den samme som vekten av sukker og egg bør være den samme vekt med vekten av olje.
4. Hvordan lage et posjert egg
Hele hemmeligheten bak det faktum at en så sterk eggeplomme og de bedre beholde sin form, så det er ikke behov for eddik og andre danser med en tamburin. Friske egg har sterk indre membranen, på grunn av denne ovalbumin er godt bevart rundt eggeplomme.
5. New potet smak og marinade for kjøtt
Kjøtt, marinert i ølDet er i stand til å slå noen middag i ferien. Ølet marinade kan også braise grønnsaker og poteter.
6. Slik får du tak anbudet puré
Det viktigste at knollene ikke har begynt å steke. Og bare så videre til utarbeidelse av potetmos - slik at du får en svært mild og deilig rett.
7. Hvordan få snøen hvit ris
Hvis du ønsker å være når matlaging ris forble snøhvitt, tilsett litt eddik.
8. sprø potet pannekaker
Mange elsker potet pannekaker, men ikke alle vet at de kan være forberedt på vanlig vaffeljern. Dette trikset vil tillate å spare tid og få et godt måltid og sprø.
9. golden gulrot
Løk og gulrøtter til raskt brunet og kjøpte en vakker, gyllen skorpe under steking dryss en klype sukker. Hvis vi snakker bare om løk, sukker, i stedet bruke mel.
10. Tykk og skinnende sauser
Vet du hvorfor restauranter er alltid så tykke og blanke sauser? Fordi før de blir matet inn i dem legge til et par stykker av kald smør. Så legge til noen kalde smør stykker i den utarbeidede saus, og det vil bli tykkere og mer vakker.
11. flavored pasta
Varier pasta til nesten kokt, deretter skifte til en saus og Dowar. Pasta engorged og aroma vil gli bedre med sausen. Hvis sausen blir for tykk, tilsett litt vann fra lim for å fortynne det og gjøre det skinne.
12. Til kjøttet var saftig
Noe kjøtt før steking eller baking trenger å marinaden. Beisetiden er avhengig av vekten av produktet - 1 time per 1 kg i vekt, men ikke mer enn 8 timer, og ikke mindre enn en halv time.
I tillegg, når det kommer til små biter, for eksempel kylling lår, Tiden beregnes basert på den gjennomsnittlige vekten av et enkelt stykke. Før matlaging ikke glem å fjerne salt fra kjøttrester.
13. Hvis maten virker smakløs
Acid revitaliserer alle parabolen. En dråpe sitronsaft eller eddik løser opp fett, smaker og styrker gjenoppliver smakløst retter. Som salt og sukker, balanserer syre smaker og gjør maten mer velsmakende.
14. Lagre kaken frisk
Hvis du putter restene av kaken på glasset stå med lokket og plasser neste hele skrelles eplekake vil ikke tørke ut så raskt. Epler har en tendens til å skille ut fuktighet i miljøet, gjør din dessert vil holde din smak ned til siste smule.
15. Å auberginer var ikke bitter
Å auberginer ikke bitter, Er det nødvendig å skjære dem før koking, salt og la det stå i 5 minutter, deretter skylt i kaldt vann.
Liker du dette? Del med vennene dine og sette Like!
Mange interessante ting ikke bare om mat >>>HER
Takk for Huskies ogmedlemskap!
All the best!