Reder av pasta med kjøttdeig, bakt i ovnen - dette er ikke bare velsmakende, men også en veldig vakker rett, som kan tilberedes til familiens lunsj eller middag, og også serveres med tillit til en festlig bord. Ingen vil nekte en del av slike "reir", de vil til og med be om kosttilskudd, det har blitt sjekket gjentatte ganger. Det eneste du ikke bør glemme når du tilbereder pasta er at de serveres utelukkende varme, spesielt når det er hard ost i ingrediensene. Generelt tilberedes retten veldig enkelt, det viktigste er lyst og litt fritid.
Så la oss begynne!
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter for enhver smak.
Ingredienser:
Nest pasta - 250 g.
Pære løk - 1 stk.
Salt, sort pepper - etter smak
Kjøttdeig - 200 g.
Hard ost - 70 g.
Tomat - 1 stk.
Vegetabilsk olje - 2 ss
Steg for steg oppskrift:
Vi vil tilberede produktene i henhold til listen for oppskriften. Kjøttdeig kan kjøpes i butikken eller lages på egen hånd ved å føre et passende stykke kjøtt (jeg har svinekjøttmasse) gjennom kjøttkvernen.
Skrell løkhodet og skjær i små terninger. Stek den til en gyldenbrun i en stekepanne med varm vegetabilsk olje, rør av og til for ikke å brenne. Tilsett kjøttdeig i løken.
Stek det til det er mørt, ca 5-7 minutter, og bryt forsiktig store biter med en trespatel. Krydre kjøttfyllet med salt og pepper etter smak. Fjern pannen fra varmen og la den avkjøles.
I mellomtiden koker du litt vann i en kjele, tilsett salt og tilsett pasta. Kok dem over svak varme i 5 minutter.
Ta deretter "reirene" veldig forsiktig ut med en skje med skje og legg dem i en varmebestandig form.
Ha 1 ss i hver utsparing. kjøttfylling.
Skjær tomaten i tynne skiver, tilsett salt og legg på toppen av kjøttet, en for hvert rede.
Dryss sjenerøst med revet ost på toppen.
La oss sende skjemaet inn i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 15-20 minutter. Osten skal være helt smeltet og gyldenbrun.
Det er alt. Deilige, hjertelige reir av pasta med kjøttdeig bakt i ovnen er klare.
Vi serverer retten varm, umiddelbart etter tilberedning. Ferske grønnsaker og urter er gode tillegg.
God appetitt!
Hvis du liker oppskriften, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!