Deilige, solide, originale lavashsmørbrød kan raskt mates om morgenen til din kresne frokost. De er forberedt veldig enkelt. Fyllet kan være absolutt hva som helst - fra pølse til kokt kyllingbryst. I dag vil vi tilberede varme lavashsmørbrød med en klassisk fylling, som alle er vant til - med salami eller pølser, med ost og tomater.
Ingredienser:
Lavash - 250 g
Tomat - 100 g
Salami - 100 g
Pølser - 80 g
Majones - 30 g
Hard ost - 150 g
Hvordan lage mat:
Tilbered alle matvarene på listen. Vask tomaten med rent kaldt vann og tørk. Skrell av pølser, salami og ost.
Skjær pølsene i behagelige skiver. Pølser kan til og med raspes på et rivjern, så smørbrød blir stekt raskere med dem, og mange hevder at dette alternativet er bedre.
Riv den harde osten på et grovt rivjern. Hvis pitabrødet er stort i diameter, kutt det i to.
Fordel halvparten av lavashbladet på en flat overflate (på et skjærebrett, for eksempel), hell det tynt med majones.
Topp med noen skiver salami eller hvilken pølse du liker best.
Deretter legger du til et par skiver fersk tomat.
Dryss sjenerøst med revet ost.
Rull pitabrødet i form av en konvolutt, løst, men slik at fyllet er godt gjemt inni.
Gjør det samme for resten av ingrediensene, inkludert skivede pølser.
Varm en stekepanne, legg det fylte pitabrødet i den og stek på begge sider til den er sprø.
Om du skal smøre pannen med vegetabilsk olje, er det opp til deg, jeg smører den lett. Graden av steking av pita-sandwicher avhenger også av din smak. For eksempel liker jeg litt gulaktig, og mannen min og sønnen min - godt stekt.
Server varme smørbrød i pitabrød med en gang, rett fra pannen, mens osten er smeltet og seig, og alle ingrediensene inni er varme.
Dette er deilig. Nyt!
Lik og å abonnere på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro