I dag foreslår jeg å lage kokt bokhvete med kylling. Denne retten er perfekt for hele familien. Det fine med tilberedningen ligger i at alt er tilberedt i en tallerken og fra de tilgjengelige produktene. Det viser seg å være et raskt, budsjettmessig og solid alternativ til lunsj eller middag. Spesielt oppskriften vil interessere folk som spiser sunt og balansert.
Ingredienser:
Bokhvete -1 ss
Kyllingfilet - 400 gr
Gulrøtter - 1 stk.
Sløyfe -1 stk.
Vegetabilsk olje -1 ss.
Svart pepper etter smak.
Salt etter smak
1 x laurbærblad
Vann -2 ss.
Steg for steg oppskrift:
Forbered alle ingrediensene.
Skjær den vasket og tørket kyllingfilet i små biter.
Skjær løken i små terninger. Riv gulrøttene på et grovt rivjern.
Hell olje i en stekepanne eller stekepanne med høye sider, varm opp, tilsett filetbiter og surr på middels varme i 5 minutter, til kyllingen blir hvit. Husk å røre av og til.
Tilsett deretter tilberedte grønnsaker i kjøttet og la det småkoke i ytterligere 5 minutter.
Vask bokhvete og brett den på en sil slik at overflødig vann blir glass.
Tilsett korn i kylling og grønnsaker og surr sammen i 2 minutter.
Hell i vann, kok opp, salt og pepper. Tilsett laurbærblad, reduser varmen til lav og kok, dekket, i ca. 20 minutter til bokhvete er ferdig.
Server bokhvete kyllinggrøt som en frittstående rett med friske grønnsaker og urter.
God appetitt!
Jeg tror alle vet om fordelene med bokhvete. Dette er et unikt produkt som har en positiv effekt på stoffskiftet og kolesterolnivået i blodet, og disse er ikke alle fordelene.
Blant folket kalles en slik metode for tilberedning av bokhvete, som steking, ofte "bokhvete på en handelsmann måte" - den er tilberedt med magert svinekjøtt. Jeg tilbød et alternativ nær en diett.
For de som ønsker å berike denne retten med en rikere smak, foreslår jeg at du legger til stekte sopp, ideelt sett hvite, men i fravær av champignon vil det også være deilig. Du kan legge til en rekke grønnsaker i kokt bokhvete. Dette kan være tomater, paprika, grønne bønner, courgette, brokkoli. Det viser seg interessant hvis du diversifiserer grøten på grunn av finhakket syltede agurker. De må settes i bokhvete 10 minutter før slutten av tilberedningen.
Hvis du legger all tilberedt rå mat i bakepotter og putrer i ovnen i omtrent 40 minutter, vil utgangen være en helt kostholdsrett.
Som du kan se, er det mange alternativer, men for en raskere tilberedning av grøt, bruk oppskriften min.
Lik og å abonnere på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro