En solid og saftig salat med røkt kylling og tomater kan serveres både på hverdager og på et festbord. Retten er enkel å tilberede, og ingrediensene finnes i enhver nærbutikk eller supermarked.
Det er tillatt å erstatte røkt kyllingbryst med masse skrelt fra ben eller andre deler av fjærfe som er røkt. Det viktigste er å fjerne beinene, hvis noen, er tilstede i kjøttet.
Eventuelt kan denne enkle salaten suppleres med kokte kyllingegg, syltede agurker, kapers, etc. - ikke begrens dine kulinariske fantasier! Bruk grønn løk fra friske urter, hvis ikke tilgjengelig, mariner vanlig løk, klem fra marinaden og tilsett i retten.
Husk at retter krydret med majones og oppbevares i kulde har en holdbarhet på omtrent en dag, og de som er kledd med rømme - ca 3 timer!
Ingredienser:
Røkt kyllingfilet - 200 g
Tomater - 3 stk.
Grønn løk - 3 stilker
Majones - 1,5 ss
Salt og pepper etter smak
Hvordan lage mat:
Lage mat. Når du kjøper et kjøttprodukt, må du være oppmerksom på utløpsdatoen. Sniff den gjerne hvis varen ikke er vakuumforseglet.
Skjær røkt kyllingfilet i tallerkener, og deretter i terninger. Legg kjøttet i en dyp beholder.
Skyll tomatene i vann og skjær grønne kjerner ut av dem. Skjær i sirkler, og deretter i terninger, men ikke små, for å få salaten til å se attraktiv ut. Hvis tomatene er for saftige, fjerner du frøene med juice og etterlater bare hakket masse. Legg til kylling.
Plasser eventuelt majonesaus med fettinnhold. Du kan lage den direkte på kjøkkenet ditt. Her er min oppskrift på majones "Provencal". Krydre retten med salt og pepper.
Vask de grønne løkstilkene, hakk og tilsett i resten av ingrediensene.
Hvis du liker salater med høyt innhold av friske urter, skyll dill eller persille i tillegg, hakk og tilsett i beholderen. Parabolen med selleri greener skiller seg ut spesielt velsmakende.
Bland alt forsiktig.
Legg røkt kylling og tomatsalat på tallerkener eller tallerken, server straks til den flyter.
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro