Rosa laks bakt i ovnen i folie er en fiskerett som lett kan serveres i porsjoner til gjestene på et festbord. Det er også en god idé for en familiemiddag. Jeg foreslår ikke bare å bake fisken i folie, men i en blanding av rømme og sennep - den blir krydret. Rosa laks kan serveres i foliebåter der den skal tilberedes. Du kan supplere den med ferske grønnsaker eller mer fylende tilbehør. Vel, hvis du er interessert, la oss komme i gang!
Ingredienser:
Rosa laks - 250 g
Rømme - 60 g
Søt sennep - 20 g
Salt, pepper - etter smak
Vegetabilsk olje - 1 ts
Timian - 2 grener
Sitron - 1 kile
Kokeprosess:
1. Tilbered alle nødvendige ingredienser i henhold til listen. Velg en god rosa laksekadaver, uten skader eller feil. Vi vil absolutt trenge timian, bokstavelig talt noen kvister vil gjøre fisken duftende og veldig velsmakende.
2. Tin rosa laks på forhånd på kjøleskapets nederste hylle. Rist den med salt og pepper. Drypp med sitronsaft.
3. I en separat bolle kombinerer du rømme og sennep, tilsett salt og pepper. Bland alt og fjern prøven. Tilsett urter og andre krydder hvis ønskelig.
4. Klargjør folien, brett den flere ganger, og olj den deretter. Legg biter av rosa laks i den resulterende båten.
5. Smør fisken med den tilberedte blandingen av rømme og sennep.
6. Legg et par timiankvister oppå sausen. Overfør båten til et bakeplate og sett i en ovn som er forvarmet til 170 grader. Stek i 20-25 minutter.
7. Server den ferdige rosa laksen til bordet.
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro