Hvert land har et unikt kjøkken, tradisjonelle retter. Men ofte forårsaker slik mat hos en person med tradisjonelle smakspreferanser et skikkelig sjokk, forstyrrer appetitten helt. Vi bestemte oss for å fortelle deg om de mest uvanlige rettene fra hele verden, hvorav mange er dyre og regnes som delikatesser.
Tunfisk øye
En av de mest populære japanske rettene. Det er verdsatt for sine mange gunstige egenskaper, spesielt for menns helse.
Den klassiske oppskriften krever steking av denne ingrediensen og servering med ris og soyasaus.
Ost med levende ormer
Denne osten kan smakes på Sardinia. Oversatt som "råtten ost". Det ser ikke på den mest appetittvekkende måten, i tillegg lærer også larvene til en osteflu.
Dessuten, i hjemlandet blir denne retten ansett som en delikatesse, den er veldig dyr, og har en utmerket smak i henhold til produsentene.
Videre er det veldig enkelt å tilberede produktet:
- først bringes osten til å råtne;
- et hull er laget i arbeidsstykket, smurt med olje, som tiltrekker seg insekter.
I løpet av de neste tre månedene vokser larvene, spiser osten, skiller ut en væske som gir den uvanlige smaken.
Storfeegg
Favorittrett til folket i Sør-Kina. Et slikt produkt kan kjøpes selv i den minste butikken.
En buljong basert på den er spesielt populær, fordi den viser seg å være fet, tilfredsstillende.
Balut
Den mest populære asiatiske retten i Vietnam og Kambodsja.
I utseende er dette et enkelt kokt andegg. Men den inneholder ikke eggeplomme, men fuglens dannede frukt.
Sauhode
Hovedretten på bordet i hjemmene til Irak, Iran og Kasakhstan. Den kokes og vises som dekor, gjestene blir behandlet på den.
Haggis Haggis
Skottisk mat innebærer bruk av ikke bare kjøtt, men også innsiden av en vær.
Haggis Haggis - en tallerken laget av magen til en vær, hvor innmaten med hjertet av et lam blir lagt og deretter kokt.
Kivak
Dette er en delikatesse fra nord som neppe vil behage noen av oss. Og alt på grunn av tilberedningsmetoden: de tar en tetning, kutter den, legger plukkede måker inni og lar den være i snøen i 7-8 måneder.
Som et resultat blandes alt dette og resultatet er en "fantastisk" rett.
Stekt rotte
Reiser du til Paraguay? Lokalbefolkningen lager en veldig "velsmakende" tallerken - stekte eller stuvede rotter. Ifølge lokale innbyggere ligner parabolen en and. Videre betraktes nyfødte rotter som svelges hele, som en sann delikatesse.
Apehjerner
En kjent rett for kambodjere er rå apehjerner. Forresten, scenen med oppførselen til dette "kulinariske kunstverket" ble fanget i en av filmene om Indiana Jones.
Søle
Folket på Haiti tror at du til og med kan spise skitt - de lager kaker av det. Men ikke vær redd - i tillegg tilsettes grønnsaker og vegetabilsk fett i massen. Men det er viktig å forstå at dette ikke er en "delikatesse", men en veldig billig rett og som bare spises på grunn av den vanskelige økonomiske situasjonen.
Levende blekksprut
Blekksprut er en populær ingrediens i mange retter. Ofte serveres det kokt, men i en rekke land konsumeres små individer rå.
Det er sant det er viktig å være forsiktig her - tentaklene kan ganske enkelt blokkere luftstrømmen ved å suge på med tentaklene.
Egg i urinen
Nok en populær rett fra Midt-Kongeriket. Men nesten ingen vil prøve det. Den tilberedes som følger: urin samles fra barn, deretter kokes egg i den i omtrent en dag.
Ifølge kineserne er en slik delikatesse veldig sunn.
Lei av den vanlige maten din? Nå vet du hva du kan erstatte den med. Men husk - slik mat er ny for kroppen din, den kan forårsake kvalme og forårsake forgiftning.
Flere interessante artikler:
Disse 10 krydderne vil overraske deg uventet
Hvorfor du skal drikke kaffe om morgenen: 9 gunstige egenskaper ved drikken
Hvordan være sikker på å plukke god vin i butikken
Lik, kommenter, del på sosiale nettverk,abonner på kanalen vårer den beste belønningen for oss!
God helse og kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!