Du vil ikke tro! Kjøttboller i ovnen kan være saftig og mør på samme tid! Nok ...
Oppskrift Kjøttboller med fløtesaus
ingredienser:
Kylling filet - 600 g
Egg - 1 stk.
Rømme - en stabel.
Løk - 1 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Hvitløk - 1-2 fedd
Hvetemel - 1 ss. l.
Vann - 2 stabel.
Salt - til smak
Bakken sort pepper - etter smak
Vegetabilsk olje - 2-3 ss. l.
Fig runde - 2-3 ss. l.
forberedelse:
Vi forbereder alle nødvendige produkter for matlaging kjøttboller og saus.
Løk, gulrøtter og hvitløk til ren, vaske under rennende vann.
Du må først forberede stuffing for kjøttboller.
Vask kylling, obsushivayut tørkepapir og skåret i skiver.
Sett bollen i blender eller food prosessor fileter, tilsett hvitløk, pepper og salt etter smak, male hele stuffing.
Den hakket kylling prøver å kjøre egget og tilsett vasket ris.
Bland godt oppmalt til massen ble homogen, og tyktflytende.
Smøreolje form.
hendene dynket i vann roll off kjøttboller og legg dem i form.
kjøttboller på størrelse avhenger av personlige preferanser.
Komme til utarbeidelse av sausen.
For å gjøre dette, først forbereder vi grønnsakene.
Gulrot gni på et grovt rivjern, løk skåret i halv ringer.
Forvarm en stekepanne med solsikkeolje, spre grønnsakene til myk og passeruem.
Bland mel med vann og hell i pannen.
Deretter legger kremen, bland alt godt og varm opp sausen.
Kok sausen ikke er nødvendig. Den resulterende saus helle vegetabilske kjøttboller.
Forvarm ovn til 180 grader og stivne i sonen for dannelse av kjøttboller.
Stek i 35 minutter.
Serve kjøttboller med saus hot med potetmos eller annen pynt.
_____________________________________________________________________________________________________________
Liker du dette?
Kan du dele den på sosiale nettverk ellerABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
All the best!