Denne lett å tilberede, veldig saftig, velsmakende og sunn salat i vår region tilberedes i hver familie, spesielt i grønnsakssesongen. Dette er bare det perfekte alternativet for kjøtt - bakt i ovnen, kokt, grillet eller grillet. På denne tiden av året serveres en slik salat på nesten alle restauranter eller kafeer, den er utrolig populær. Ofte tilsettes fersk hvitløk, basilikum eller koriander, og hvitløk erstattes med grønne. Det er også alternativer med sauost, noe som gir retten en ekstraordinær smak. Generelt sett, hvis du av en eller annen grunn ennå ikke har prøvd å tilberede en slik salat, bør du absolutt gjøre dette mens grønnsakene er felt, smakfulle, saftige og aromatiske.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter for enhver smak.
Ingredienser:
Tomater - 2 stk.
Agurker - 2 stk.
Bulgarsk pepper - 1 stk.
Hvite løk - 0,5 stk.
Salat salat - 30 g
Persille - noen kvister
Salt etter smak
Ch.m. pepper - smak
Olivenolje - 3 ss
Hvordan lage mat:
Tilbered alle ingrediensene du trenger. Vask grønnsaker, urter og salat under rennende vann, tørk med tørkepapir. Skrell og vask hvite søte løk.
For denne salaten er det best å begynne å hakke grønnsaker, hvis kjøtt er tettere. Skjær halen av agurken, skjær den i to på langs, skjær i små skiver. Skrell paprika fra stilken og frøene, fjern bomullsmembranene. Skjær den deretter i tynne skiver. Legg alt på en dyp plate.
Sterling søte hvite løk kuttes best i halve ringer. Overfør den til en bolle med grønnsaker.
Skjær saftige og aromatiske sommertomater i skiver. Og ikke glem å fjerne stilkens vekststed.
Tilsett hakket salat og persilleblad sist. Salt med havsalt av høy kvalitet, hell i olivenolje, helst kaldpresset. Bland forsiktig.
Del den tilberedte salaten i porsjoner og server som en matbit for nesten alle tilbehør og kjøttretter. Enkelt, velsmakende og sunt.
Nyt!
Hvis du liker oppskriften, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!