Å få et barn til å spise i hagen er ikke en enkel oppgave. Men det er flere retter som vil appellere til selv de mest lunefulle barna.
Klumpfri semulegryn
Hjemmelaget melk brukes best - den er fet, og grøten blir mye bedre. Hvis du bruker en kjøpt vare, ta noe som har et fettinnhold på minst 2,5%.
For matlaging trenger du:
- 3 ss lokkefugler;
- 0,4 liter melk;
- 30 g smør;
- to ss sukker;
- en klype salt.
Matlaging er enkelt:
- Kok melk, tilsett semulegryn, rør det hele tiden, slik at det ikke blir klumper.
- Tilsett smøret, resten av ingrediensene, bland alt grundig med en visp, slå av komfyren og la stå i 5-7 minutter for å tykke grøten og suge i en behagelig kremaktig smak.
- Hell den i tallerkener og server.
Videre er semulegryn kombinert med syltetøy, bær, rømme, hakket frukt. Og fra drinker suppleres det best med kakao eller varm sjokolade.
Roseboller
Flott alternativ til frokost.
For matlaging trenger du:
- 100 ml krem;
- to egg;
- 0,5 ss safran;
- 50 g smør;
- 3-5 ss sukker;
- 0,5 ts salt;
- 0,5 kg hvetemel;
- 1 g tørrgjær og vanillin.
Det er lett å lage dem:
- Varm fløten, hell den over smøret, oppløs salt, sukker og krydder, pisk med en visp. Når massen er avkjølt, tilsett tørr gjær, egg, bland grundig igjen.
- Tilsett mel til en jevn deig, rull den ut, dekk med plastfolie og la stå i 2 timer, og skjær den deretter i biter.
- Legg ut sirkler av deig, 5 stykker hver overlappende, trykk ned på skjøtene, rull opp og skjær slik at du får biter som ligner på rosebuds.
- Legg emnene på et bakepapir, dekk det med pergament, la igjen i en halv time, dekket med plastfolie.
- Stek en halv time i ovnen på 180 grader.
Dampet omelett
Den største fordelen med denne oppskriften er fraværet av steking, olje, smakforsterkere, noe som betyr at det er et flott alternativ for et barn.
Bare tre ingredienser er nødvendig for matlaging:
- 50 ml melk;
- to egg;
- en klype salt.
Steg for steg matlaging:
- Pisk eggene i en dyp bolle, tilsett melk, rør med visp og dryss over salt.
- Hell den resulterende blandingen i en keramisk plate.
- Hell vann i en større gryte, kok opp, bygg et vannbad.
- Overfør beholderen med omeletten til formen, dekk til og kok i 15-20 minutter.
Høstostpannekaker med rosiner
Et utmerket frokostalternativ ikke bare for barn, men også for voksne. Dette er en rimelig rett som tilberedes raskt og enkelt, og de resulterende ostekakene er alltid velsmakende og næringsrike.
Ingredienser:
- 250 g cottage cheese;
- 50 g rosiner;
- 1 kyllingegg;
- 1,5 ss semulegryn;
- en klype salt;
- 1 ss. vaniljesukker og vegetabilsk olje;
- brødsmuler.
Forberedelse:
- Ta en dyp beholder, legg cottage cheese, salt, kyllingegg, vaniljesukker i den.
- Bløtlegg rosinene separat i kokende vann, tørk i 10 minutter og tilsett i ostemassen.
- Dryss med semulegryn på toppen, bland grundig og la det trekke i 15 minutter.
- Dann tortillas fra massen, brød i brødsmuler.
- Stek på hver side til de er gyldenbrune
Du kan servere dem med rømme, din favoritt syltetøy, kokt kondensert melk.
Flere interessante artikler:
5 retter du vil lage mat i september
Sunn frokost for studenten din
TOPP 10 matvarer som vil skade deg hvis du bruker dem feil
Lik, kommenter, del på sosiale nettverk,abonner på kanalen vårer den beste belønningen for oss!
God helse og kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!