I dag gjør jeg oppmerksom på en av mine favorittalternativer for salatdressing - med sennep. Mange elsker salater, men for at de ikke skal bli kjedelige, er det viktig å lage dem ikke bare varierte, men også med lyse og salte sauser. Sennepsdressing vil appellere til mange, her er smaksspillet rett og slett fantastisk: sennep gir et pikant notat, honning er ansvarlig for søtheten, sitronsaft gir surhet - alt er akkurat som bør være. Et grønnsakssett for en salat kan være hva som helst - alle slags kål, grønnsaker, urter, etc. Prøv oppskriften, du kan finne dressingen etter eget ønske.
Ingredienser:
- Sennep - 1 ts
- Vegetabilsk olje - 3 ss.
- Honning - 0,5 ts.
- Sitronsaft - 1 ss
- Tørre urter, salt, pepper - etter smak
- Tomater, agurker, paprika - til salat
Forbered alt i henhold til listen. Vegetabilsk olje kan erstattes med olivenolje, avokadoolje eller hva du vil.
Ta en liten beholder, hell oljen i den og tilsett litt deilig honning.
Tilsett så sennep. Velg en god, kraftig, ikke søt eller med tilsetningsstoffer, men en klassisk.
Tilsett favoritturter, salt, pepper, litt krydder etter smak.
Klem sitronsaft i dressingen.
Bland alt godt. Ta en prøve, smaken kan justeres etter eget skjønn.
Hakk grønnsakene.
Hell over dressingen før servering.
God appetitt!
Forfatter: Alena Kameneva
Interessante artikler:
Føler du deg svak? Endre dietten
TOP-6 produkter som vil hjelpe deg med å "gripe" stress
10 grunner til å spise epler hver dag
Lik, kommenter, del på sosiale nettverk,abonner på kanalen vårer den beste belønningen for oss!
God helse og kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og assistent Vilkin!