Batter har blitt en virkelig velsignelse for travle husmødre. Pizza basert på den er tilberedt i 10-15 minutter. Det er ikke nødvendig å skitne hendene når du ruller, noe som er veldig praktisk. Du kan bake produktet på røren i ovnen - i en varmebestandig form eller på et bakeplate med sider, så vel som på komfyren - i en vanlig stekepanne under lokket. En slik base vil ha absolutt enhver form i samsvar med dine retter.
Flytende deig kan tilberedes i flere varianter - med kefir, melk, rømme, og så videre, velger alle et praktisk alternativ. I dag forbereder vi den av rømme og majones. Det er sistnevnte som vil gjøre deigen mer øm, mykere og mer aromatisk.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter for enhver smak.
Ingredienser:
Egg - 1 stk.
Rømme - 3 ss
Majones - 3 ss
Mel - 100 gr.
Salt - en klype
Steg for steg oppskrift:
Tilbered maten du trenger.
Pisk et egg i en dyp bolle, tilsett litt salt, hakk med visp.
Tilsett majones og rømme etter behov.
Sikt melet gjennom en sil, dette vil mette det med oksygen. Hell den i hovedblandingen i små porsjoner, rør om parallelt.
Som et resultat vil du få en luftig masse, som har samme konsistens som pannekakedeig. Hvis du merker noen klumper, slå med en blender.
Dypp en skje i pizzadeigen for å avgjøre om røren er riktig. Hvis det ikke drenerer, men glir sakte over bestikket, så er det tilberedt riktig.
Hell den ferdige deigen i en stekepanne eller på et bakepapirkledd ark. Da kan du smøre den saus og legg til fylling du ønsker.
Slik kan du raskt og enkelt lage hjemmelaget pizzadeig.
Kok med sjel!
Hvis du liker oppskriften, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!