Krydder på kjøkkenet vårt vil ikke bare bidra til å forbedre smaken på mat eller drikke. Mange av dem har en helbredende effekt: de hjelper til med å bekjempe søvnløshet, forbedre humøret, øke libido og til og med bekjempe kreft.
Viktig! Vilkin. Proer et unikt kulinarisk fellesskap. Her finner du alltid interessante artikler og dokumenterte forfatteroppskrifter for enhver smak.
Kanel reduserer appetitten
Kanel er valget for de som vil bli kvitt et par ekstra kilo. Bare en halv teskje av dette krydderet øker stoffskiftet 20 ganger!
I tillegg regulerer det sukkernivået, noe som fører til nedsatt appetitt, og krydderlukten skaper en følelse av metthet. Derfor, folk som sliter med overvekt, anbefales det å legge en klype kanel til kaffe, te, andre drinker eller måltider.
Muskat øker kvinnelig libido
Dette krydderet er et av de kraftigste afrodisiakene. I sin sammensetning inneholder muskat enzymer som øker libido. Hvis du føler en reduksjon i sexlysten din, kan du legge til litt krydder i favorittretten din. Det vil ikke bare forårsake spenning, men også gi energi.
Men du må være forsiktig - store mengder muskat kan forårsake hallusinasjoner.
Timian stimulerer hjernen
Dette krydderet øker hjernens funksjon med flyktige oljer som øker nivåene av omega-3, docosahexaensyre. På grunn av denne effekten stimuleres hjernens arbeid. I tillegg beskytter timian organet mot aldersrelaterte deformiteter, forbedrer ernæringen og sørger for riktig utvikling av hjerneceller.
Saffron heier opp
Safran er et av de dyreste krydder. I orientalsk medisin er det andre navnet "krydderet av lykke" fordi det heier deg opp.
Forskning utført av forskere har bevist at safran fungerer som et antidepressivt middel.
Det brukes også til behandling av gastrointestinale sykdommer.
Chili peppers forlenger levetiden
Eksperter ved University of Vermont, som har forsket på effekten av chilipepper på kroppen i mer enn 18 år, har bevist at dødsraten blant innbyggere i USA hvis kosthold inneholder dette krydderet, er 13% lavere enn blant de som ikke bruker det i mat.
Praktisk talt like resultater ble oppnådd av de kinesiske forskerne som gjennomførte testene sine. Dette skyldes tilstedeværelsen av capsaicin i sammensetningen, noe som forbedrer blodsirkulasjonen og mikrofloraen.
I tillegg er dette krydderet nyttig i dårlig humør. Når capsaicin kommer inn i kroppen, frigjøres endorfin, som er et naturlig antibiotikum. Av denne grunn vil du legge til pepper i maten og oppmuntre deg og føre til følelser av eufori.
Curry eliminerer bakrus
Denne krydderen vil hjelpe deg med å komme deg raskere på beina etter en fest. Curry letter leverfunksjonen, undertrykker følelsen av kvalme, akselererer blodsirkulasjonen, lindrer depresjon. Dette er symptomer på bakrus syndrom.
Kardemomme vil bidra til å muntre opp
Krydderet stimulerer kroppen, hjelper til å våkne. Ved å legge en klype krydder til en kopp kaffe, dobler du effekten av krydderet!
I tillegg forbedrer kardemomme hjertefunksjonen og hjelper kroppen under anstrengende fysisk aktivitet.
Basilikum lindrer søvnløshet
For tusenvis av år siden visste tradisjonelle healere allerede om egenskapene til dette krydderet. Ved å bruke det styrket de nervesystemet, gjenopprettet følelsesmessig styrke.
Disse egenskapene til basilikum vil hjelpe de som er stresset eller ikke kan sove: bare ta 20 g av urten, hell 200 ml kokende vann og varm den opp i 10 minutter i et vannbad.
Fennikel kan bidra til å bekjempe dårlig ånde
Dette krydderet er en utmerket pusteoppfrisker. Og alt takket være antimikrobielle egenskaper - de kjemper ikke bare mot ubehagelig lukt, men dreper også bakterier, noe som reduserer sannsynligheten for kariesutvikling.
Det er nok å tilsette litt krydder i teen for å bli kvitt den ubehagelige lukten.
Gurkemeie beskytter mot kreft
Dette krydderet kan kalles super sunt. Hun har funnet anvendelse ikke bare i matlaging, men også i kosmetologi og medisin.
I 2018 oppdaget forskere ved University of Central Florida en viktig egenskap ved krydderet: det vil hjelpe i kampen mot kreftceller - ved å trenge inn i dem, dreper det dem.
Hovedfordelen er at gurkemeie, i motsetning til tradisjonelle behandlinger, ikke skader sunt vev.
Flere interessante artikler:
- Hold deg i form: hemmelighetene om kvinners ernæring etter 40 år
Hvis du likte artikkelen, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle artikler og forfatteroppskrifter finner du på nettstedet:https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!