En deilig og sunn rett laget av kokt ris med mais og grønne erter er perfekt for å observere ortodokse faste. Det er ikke en dråpe fett i den og kan serveres med salat, matbit eller kokt fisk.
Steketiden varierer fra 12 til 15 minutter, men husk at frokostblandinger alltid skal få litt dampende tid til å trekke i overflødig væske. Variasjonen av ris kan være hvilken som helst: rundkornet, lang, brun, etc., det viktigste er å lese anbefalingene for matlaging av produktet på emballasjen, siden noen ganger kan frokostblandingen allerede være dampet.
Siden modningstiden er forskjellig for mais og grønne erter, er det best å kjøpe frosne belgfrukter. De selges i ethvert supermarked eller butikk, i fryseavdelingen. Når du lager en tallerken, kan du legge til krydder, krydder og krydder. Slike kokt ris vil være spesielt velsmakende med safran, gurkemeie eller malt paprika.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter for enhver smak.
Ingredienser:
Ris - 150 g
Vann - 350 ml
Mais - 100 g
Grønne erter - 100 g
Salt og pepper etter smak
Hvordan lage mat:
Lage mat.
Hell risen i en dyp beholder, fyll den med vann fra springen og skyll grundig. Tøm og trekk opp igjen, skyll til det er klart. Det er viktig å vaske all stivelsen ut av frokostblandingen, ellers smaker den kokte retten bitter.
Hell det vasket frokostblandingen i en kjele eller øse med en non-stick bunn, en kjele. Tilsett frosne maiskjerner og grønne erter der, tilsett salt og bland alt grundig.
Hell varmt vann i beholderen og legg på ovnen, og slå på maksimal varme. La det surre og reduser varmen til lav. Stek i ca 15 minutter med lokket på. Hvis frokostblandingen ble solgt dampet, vil det ta kortere tid å tilberede den - omtrent 10 minutter.
Etter den angitte tiden, slå av varmen, dekk beholderen med et lokk. La grøten surre i ca 10 minutter. Fjern lokket - parabolen blir helt klar!
Legg den kokte risen med mais og grønne erter i boller og server. En slik siderett med diverse sauserog også med hakkede friske urter, for eksempel vill hvitløk.
Hvis du liker oppskriften, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!