Tilapia er en smakfull, kalorifattig og sunn havfisk, veldig populær over hele verden. Vi selger den i form av frossen filet. Men nylig har rosa tilapia i sin helhet begynt å bli solgt oftere og oftere. For prisen er den litt dyrere enn makrell, derfor er den veldig populær. I dag skal vi lage ovnsbakt tilapia med poteter - en enkel hjemmelaget lunsj eller middag.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Tilapia - 1 stk.
Poteter - 3 stk.
Løk - 40 g
Smult - 20 g
Tomat - 30 g
Salt etter smak
Ch.m. pepper - smak
Mager olje - 1 ts
Dill - et par kvister
Sitronsaft - 1 ss
Hvordan lage mat:
Tilbered all maten du trenger. Skrell poteter og løk, vask sammen med dill og tomater under rennende vann, tørk.
Alle husmødre vet godt at koketiden for fisk og poteter er helt annerledes, og hvis deres legg den i ovnen samtidig, så blir den første tilberedt på 20 minutter, og den andre vil forbli absolutt rå. Legg derfor en gryte med lettsaltet vann på komfyren og kok potetknollene til de er halvkokte.
Når du rengjør kadaveret fra vekter og innvoll, må du fjerne gjellene på dette tidspunktet. Skrell fisken veldig forsiktig, fordi ryggene på ryggen er veldig store og skarpe, som en abbor.
Krydre tilapiaen med salt, innvendig og utvendig, pepper og sitronsaft. Plasser noen kvist frisk dill inne i magen for aroma og smak.
Legg halvparten av hakket løk og et par baconskiver på bunnen av bakebollen.
Skjær de halvferdige potetene i tynne skiver og legg i neste lag i en form. Dryss med de resterende hakkede løkene og smak til med salt og pepper.
Skjær det resterende baconet i tynne skiver og fordel det over hele overflaten av potetene.
Legg deretter noen tynne skiver tomater, og på dem - krydret fisk. Tilapiahuden skal smøres lett med vegetabilsk olje. Plasser parabolen i en forvarmet ovn til 180 grader og stek parabolen i ca 30 minutter på over- og undervarme.
Etter en stund tar du beholderen ut av ovnen, stikker potetene med en kniv. Hvis den er klar, kan retten serveres.
Forresten kan bakt tilapia med poteter serveres i samme form.
Nyt!
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!