Servering av salat i porsjoner er praktisk for fester, buffeer, samlinger med venner / kjærester, spesielt hvis bare snacks skal være. Lagre gjennomsiktige beholdere med samme volum, så er det lettere å spre skivene jevnt, og samtidig blir det umiddelbart klart hva cocktailsalaten består av, og det ser så søtt og pent ut.
Hvis ønskelig kan all mat krydres i en arbeidsbolle, omrøres og deretter legges i glass. Jeg foretrekker å fylle den med lag slik at grønnsaker, ost og skinke er synlige og skiller seg ut.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Ungkål - 100 g
Frisk agurk - 1 stk.
Skinke - 100 g
Ost - 100 g
Tomat - 0,5 stk.
Majones - 30 g
Salt, sort pepper - etter smak
Grønne - for servering
Steg for steg oppskrift:
For å lage en hjemmelaget skinke- og ostecockeysalat, ta ingrediensene som er oppført. Det er klart at sammensetningen lett kan endres i henhold til sesongen, din smak, med fokus på dine gjestenes preferanser.
Oppskriften min inkluderer hvitkål, men tidlig (eller ung). Den har tynne og delikate blader. Hvis du erstatter den med en grønn salat, kinakål - det blir volum og forretten vil vise seg å være mer saftig, frisk.
Osten passer til både saltlake, myk ostemasse og harde, halvharde og modne varianter. Noen ganger inkluderer sylteagurk, syltede kapers, agurker, oliven.
Strimle et fragment av ren ungkål i tynne strimler. Du kan bruke et spesielt rivjern eller hugge med en kniv.
Vi senker kålen til bunnen av glassene først. Tilsett noen dråper majones eller lignende på toppen saus. Når vi salt og pepper - bestem deg selv.
Faktisk veksler vi grønnsaker med skinke og ost. Legg skinke, kuttet i terninger eller stenger, på kållaget. Eventuelle kjøttprodukter etter eget valg passer her. Elsker rike smaker - erstatt med røkt kjøtt.
Dekk den skivede skinke med korte skiver fersk agurk. Fjern den bitre skallet, ellers vil det ødelegge snacksen.
Deretter tre spon eller skjær osteskivene i små terninger, fordel dem i porsjoner. Tilsett majones, dryss over salt / pepper.
Legg tomatskivene og greenene som sist - pynt dem litt. Vi holder den på kjøleskapshylle til servering.
Server en snackcockeysalat med skinke og ost til bordet.
God appetitt!
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!