Jeg lager mat uten å vente på ferien.
Jeg viste oppskriften på denne salaten i videoen nedenfor. Det er også en sild under en pels fra min mann og et lite triks (hvorfor jeg smører rivjernet med olje før bruk). Se - du vil like det))
Hvordan lage mat
Jeg vasket potetene godt på forhånd og kokte dem i saltvann. Det er flere måter jeg lager poteter til salat på, jeg viste her:
Jeg skreller og rasper potetene. Jeg liker å bruke et fint rivjern mer - dette gjør salaten mer øm.
Jeg spredte revet poteter i det første laget. Jeg høster salaten ved hjelp av serveringsringen. Men du kan bare legge den ut i en salatskål.
Jeg smører potetene med et lag majones. Jeg tilbereder alltid majones selv. Men butikken vil selvfølgelig gjøre (det er ikke mye majones i salaten).
Neste er et lag av sild. Og grønne løk. Du kan bruke syltet løk i stedet for grønne. Men oftere lager jeg mat med grønt.
Jeg la smeltet ost på løken (jeg gni den også på et fint rivjern). Og slik at osten ikke fester seg til riven, smører jeg riven med olje på forhånd. Og så er ristost veldig enkelt.
Nå agurker. Jeg bruker vanligvis syltede, men kan erstattes med fersk agurk. Jeg gnir det, klemmer det lett og - inn i salaten!
Litt majones. Og kokte egg (også på et fint rivjern).
Tilsett litt majones i eggene og pynt med grønne erter. Jeg tar av ringen, og du kan tjene!
Når salaten tilføres, er den enda bedre!
OPPSKRIFT:
• Kokte poteter - 2-3 stk.
• Sild - 1 stk.
• Grønn løk
• Bearbeidet ost - 100 g
• Syltede eller syltede agurker - 1-2 stk.
• Kokte egg - 2 stk.
• Grønn ert
• Majones - 2 ss.