I dag inviterer jeg deg til å smake på en smertelig enkel, men utrolig deilig rett som alle kan lage mat. Så på menyen: kalkun med poteter i ovnen - hjertelig, velsmakende, næringsrik, egnet for alle familiemedlemmer!
Poteter, gulrøtter og løk kan varieres med andre grønnsaker etter smak - brokkoli, blomkål, asparges, tomater, paprika, etc. Kalkunfilet det er tillatt å erstatte med en trommestokk eller en biff - i dette tilfellet får du et fetere resultat, men med filetdelen av fuglen vil vi få en veldig lett en alternativ.
Kalkunen er ikke tørr alene, så du vil definitivt ikke bli skuffet over den ferdige retten. La oss komme raskt ned i prosessen.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Kalkunfilet - 300 g
Poteter - 400 g
Gulrøtter - 100 g
Løk - 80 g
Paprika - etter smak
Salt, pepper - etter smak
Vegetabilsk olje - 2 ss.
Kokeprosess:
Forbered alle produktene i henhold til listen.
Velg mellomstore poteter, skrell og vask, tørk.
Skjær potetene i ganske voluminøse stenger, ikke mal dem.
Smør en varmebestandig form med vegetabilsk olje, overfør potetskivene inn i den. Dryss over salt og pepper. Du kan tilsette litt paprika eller andre krydder som du vil.
Skrell og vask store gulrøtter, tørk. Skjær den i store terninger. Tilsett gulrotbitene i potetpannen.
Slå på og varm opp ovnen, sett temperaturen til 180 grader.
Skrell og skyll løken, skjær i små terninger.
Skyll kalkunfilet og tørk. Skjær kjøttet i små biter, spred på toppen av alle ingrediensene. Tilsett eventuelt 80-100 ml buljong eller vann i formen.
Forsegl beholderen med folie og sett den i ovnen. Stek i 40 minutter. Etter en stund kan folien fjernes, og parabolen kan beredes, og la varmen stå i ytterligere 10 minutter.
Kalkunfilet med poteter kan serveres.
Nyt måltidet!
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!