Stewed kål med sopp - enkelt og rimelig, veldig velsmakende og tilfredsstillende, budsjett. Alle kan lage en slik tallerken, selv et barn vil mestre oppskriften, det eneste er at det er viktig å kontrollere skjæreprosessen. Kål med sopp er en tidstestet kombinasjon, et vellykket resultat kommer alltid ut, så mange elsker denne retten.
Stewed kål kombineres med alle sideretter - bokhvete, risgrøt, potetretter, pasta osv. Forresten, det er perfekt for å lage en kake. Det enkleste alternativet er lat puff. Deigen kan bare rulles ut, legges i en form, fylles med stekt kål, dekkes med et annet deigark og bakes.
Retten kan tilberedes med tomat - det er et spørsmål om smak. I tillegg til sopp, kan alle grønnsaker brukes i stuveprosessen - litt asparges, paprika, modne tomater osv. Du kan velge krydder. Vel, la oss lage mat allerede!
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Kål - 350 g
Gulrøtter - 1 stk.
Pære løk - 1 stk.
Champignons - 250 g
Salt, pepper - etter smak
Vegetabilsk olje - 1 ss.
Beskrivelse:
Tilbered alle nødvendige matvarer i henhold til listen. Du kan ikke bare ta champignoner, men også østerssopp og andre typer sopp.
Hakk kålen i en tynn stripe med en kniv eller et spesielt rivjern. Det vil være spesielt gunstig hvis bredden på hullet justeres i et slikt rivjern.
Skrell løken, skyll og tørk den, skjær den i terninger.
Skrell og vask gulrøttene. Bruk et rivjern til å male det med grove avlange spon.
Vask soppen, skrell hettene. Skjær soppen i store skiver.
Varm olje i en stekepanne. Overfør kål, gulrøtter og løk. Stek i 5-7 minutter, rør av og til slik at kålen ikke brenner seg.
Nå må du overføre soppplatene til en tallerken, blande, tilsett salt og pepper. Dekk pannen med et lokk, sett varmen til et minimum. La kål koke med sopp i 20 minutter. Tilsett eventuelt litt vann eller tomat.
Stewed kål med sopp i en panne er klar.
God appetitt!
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!