Og ikke drikke te gjør vi? Med cupcakes... Jeg inviterer deg til bordet! Catch oppskrift muffins med ostemasse.
I stedet for ost kan du bruke vaniljesaus, ost lim, kondensert melk eller syltetøy.
Sjokolade cupcakes med kremost
ingredienser:
deig:
250 gram mel;
90 gram sukker;
1 teskje vaniljesukker;
90 g vegetabilsk olje;
200 gram yoghurt 3,2% fett;
1 ss sitronsaft;
3 ss sesamfrø;
1/2 ts bakepulver;
klype salt;
2 spiseskjeer kakao;
1/2 ts ingefær;
fylling:
250 g av lav-fett cottage cheese;
50 g sukker;
1 teskje vaniljesukker;
pulverisert sukker for overrisling.
forberedelse:
Med hjelp av en nedsenking blender, blande sukker sammen med vaniljesukker og solsikkeolje.
Hell kakao og salt, hell sitronsaft og yoghurt.
Bland det hele tatt.
Bland mel med soda og sesam, helles væsken i den tørre blandingen.
vær så snill ABONNEMENTpå kanalen min :)
Elt deigen ved hjelp av bladet.
Siden deigen er ganske fet, betyr det ikke holde seg til bladet.
Visuelt del deigen i to. Dekket bokser med bakepapir.
Fordel halvparten av deigen på shaper.
Bland cottage cheese med sukker og vaniljesukker. Teskje spre den i former.
Det kan bli rullet opp baller av cottage cheese med antall former og så bare sette dem i skjemaene.
Jevnt fordele den gjenværende deig på formeren.
Når formene er fylt opp, forsiktig justere overflaten og lett presser på kanten av hver kake for å sette sammen en røre.
Forvarm ovnen til 170-180 grader. Bake muffins til 35-40 minutter.
Vi får et ferdig baking cupcakes og la dem i formene for ytterligere 10 minutter.
Vi setter muffins på grillen og gir kjølig.
Avkjølt sjokolade kaker som ønsket, og stenke med pulverisert sukker og betjene.
Bon appetit!
Liker du dette?
Kan du dele den på sosiale nettverk ellerABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!