Hva er nyttårs- eller festbord uten kanapeer? Disse små smørbrødene har lenge erobret verden for deres kombinasjon av mat, smak og bekvemmelighet, spesielt hvis du planlegger et buffébord og en natt full av dans.
Jeg foreslår at du forbereder deg en klassisk kanape med pølse og ost. Denne forretten beholder utseendet og smaken veldig lenge, og dette er veldig verdifullt på en lang nyttårsaften.
Ingredienser:
Tørket pølse - 80 g
Hard ost - 120 g
Kli brød - 120 g
Pitted oliven - 100 g
Frisk agurk - 50 g
Hvordan lage mat:
Tilbered alle ingrediensene du trenger for å lage kanapeer i henhold til listen vår. Vask og tørk agurken.
Brødet skal ha liten diameter. Skjær den i like sirkler ikke tykkere enn 1 centimeter.
Legg de skivede brødbitene i en bakebolle, legg dem i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 5-7 minutter for å tørke litt. Skivene skal være sprø på utsiden, men myke på innsiden.
Mens du tilbereder krutonger av brødet, må du tilberede resten av ingrediensene. Skjær hardosten i tynne, jevne firkanter på størrelse med brødskiver. Demonter pølsen (helst skiver) i biter, skjær agurken i tynne strimler på en skiver.
Legg det tørkede brødet på et skjærebrett, legg et stykke ost på hver skive.
Legg en pitted oliven på en tre- eller bambusspyd, etterfulgt av en bølget agurkskive.
Den siste er en skåret tørrpølse. Jeg liker mest slik det er på bildet
Stikk et bambusspyd med oliven, agurk og pølse i en brødskive og ost. Gjør det samme med resten av ingrediensene.
Overfør ost- og pølsekanapene på spyd til en flat tallerken og server som en kald matbit.
Nyt!
For at olivenene ikke skal vindes opp raskt, kan de rulles lett i vegetabilsk olje, så vil et glansfullt og skinnende utseende garanteres i lang tid.
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro