Hvis du fremdeles ikke har bestemt deg for tilbehør til nyttårsbordet, kan du prøve denne oppskriften på poteter og bacon. Retten tilberedes veldig enkelt, og bortsett fra steketiden, er den også rask. I tillegg elsker alle poteter; få mennesker ved festbordet vil nekte en rød og duftende porsjon. Retten er velsmakende, solid og vakker i utseende - hva mer trenger du til en vellykket fest? Jeg er sikker på at oppskriften som har bodd i familien min i mange år også blir din favoritt.
Ingredienser:
Store poteter - 6 stk.
Bacon - 150 g
Mager olje - 2 ss
Timian - noen kvister
Havsalt - etter smak
Malet sort pepper - etter smak
Hvordan lage mat:
For å bake poteter i ovnen ved hjelp av denne oppskriften, tilbered maten på listen. Vask potetene under rennende vann med en hard kjøkkensvamp, tørk dem av med tørkepapir. Skyll og tørk timiankvistene også.
Plasser knollene på et skjærebrett, og skjær hver i halvparten i to halvdeler av samme tykkelse. Generelt, for denne retten er det bedre å ta poteter av omtrent samme størrelse, så vil den koke det samme over tid.
Linje et bakeplate med matfolie på den blanke siden. Legg de kutte potethalvdelene på toppen, kutt opp. Smør hvert kutt lett med mager, uparfumert raffinert olje. Dette vil gi potetene en fin gyldenbrun skorpe.
Legg bakeplaten i den forvarmede varmluftsovnen i 40 minutter.
Etter en stund tar du potetene ut av ovnen og legger baconet som er skåret i tynne skiver på den ene halvdelen, og dryss den andre delen med salt, pepper og friske timianblader. Sett bakeplaten tilbake i ovnen i ytterligere 5 minutter.
Når baconet er smeltet litt, tar du de kokte potetene ut av ovnen, kombinerer de to halvdelene - med bacon og timian - fest dem med et trespyd eller en tannpirker for å holde det godt.
Serveres varm som tilbehør, selv om bakte poteter og bacon også er gode for en varm matbit.
Nyt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro