Når det absolutt ikke er ledig tid til matlaging, vil en salat med smeltet ost hjelpe deg - den kan tilberedes enkelt og raskt på bare 5 minutter. En tallerken er laget av alle sesongens grønnsaker som er harmoniske å smake med hverandre: tomater, agurker, paprika, etc. Påkledd ikke med majones eller vegetabilsk olje, men med myk smeltet ost. Takket være tilstedeværelsen av juice fra tomater, blander osten seg godt og dekker fatet med et tynt lag, noe som gir den en kremaktig smak. Denne snacken er perfekt for en matbit eller middag, spesielt hvis du er på diett.
Du kan kjøpe myk bearbeidet ost i et rør eller en pakke med en dispenser i et hvilket som helst supermarked eller nærbutikk. Sørg for å være oppmerksom på produksjonsdatoen for produktet og utløpsdatoen.
Ingredienser:
Tomater - 4 stk.
Bulgarsk pepper - 2 stk.
Myk prosessert ost - 80 g
Rødløk - 1 stk. (liten)
Salt og pepper etter smak
Grønne å smake
Hvordan lage mat:
Tilbered maten du trenger.
Skyll tomatene under rennende vann og skjær en grønn stilk fra hver. Skjær i to og kutt i mellomstore terninger. Legg skivene i en dyp bolle.
Skyll paprika i vann, klipp av lokket og fjern frøene inni. Skyll igjen, skjær hver avskallet frukt i kvartaler og trim med bånd. Ha i tomater.
Skrell rødløk, skyll, skjær i små terninger eller tynne halvringer og tilsett resten av grønnsaksskivene.
Du kan bruke løk, grønn eller purre, syltet løk i stedet for rødt. Hvis det er ferske agurker tilgjengelig, skyll dem grundig fra støv, fjern torner fra overflaten og hakk på samme måte som løk.
Tilsett eller press myk bearbeidet ost ut av et rør, tilsett salt og pepper i retten.
Vask persille, dill eller bladselleri. Mal det og tilsett i beholderen. Rør forsiktig fra bunn til topp for å kombinere frigjort tomatjuice med smeltet ost for en kremaktig dressing.
Legg den tilberedte salaten i dype tallerkener / boller og server til bordet, og pass på at den ikke "flyter". Pynt med friske urter eller kornsennep.
Ikke tilbered retten for fremtiden, den serveres bare umiddelbart etter tilberedningen.
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro