Avokado bakt med et egg i ovnen er en utrolig populær rett blant tilhengere av riktig ernæring, men imidlertid uten bacon. Det er mye debatt om hvordan bakt avokado smaker, men hvis du bruker moden frukt, smaker den ikke annerledes når den bakes. Denne retten er lett å tilberede, den tilberedes raskt. Ofte serveres denne avokadoen og egget til frokost, men mange bruker det som en ettermiddagsmatbit. I dag la jeg til litt tørrherdet bacon i denne oppskriften, som umiddelbart gav fordel for retten i smak, men hvis du vil ha PP-oppskriften, så lag den uten den.
Ingredienser:
Avokado - 2 stk.
Kyllingegg - 4 stk.
Tørrherdet bacon - 40 g
Salt etter smak
Malet sort pepper - etter smak
For å tilberede en deilig og solid frokost med avokado og egg, vil vi tilberede produktene i henhold til listen. Siden vi skal bruke hele frukten uten å skrelle, må de selvfølgelig vaskes under rennende vann og tørkes av med tørkepapir.
Det er bedre å ta egg fra tamkylling, siden eggeplommen i den ferdige retten skal forbli rå, vil den fungere som en saus.
Vi kutter hver frukt på langs i to deler, fjerner beinet. Avokadomassen må skrapes ut litt med en teskje med skarp nese, ellers kan ikke egget passe i dette hullet. For å gjøre retten praktisk å bake og eggene ikke lekker, legg avokadokoppene på muffinsbakken.
Jeg kuttet baconet i små tynne strimler, la dem på tvers i sporene i avokadoen. Som jeg allerede skrev ovenfor, kan du klare deg uten kjøttprodukter hvis du er for et sunt og riktig kosthold.
Nå må du forsiktig slå et lite egg i avokadohalvdelene, salt og pepper etter eget ønske. Forvarm ovnen til 200 grader, sett retten til å bake i 7-10 minutter. I løpet av denne tiden skal proteinet være helt kokt, og eggeplommen skal forbli litt vannaktig, se på ovnen din.
Legg den bakte avokado med egg på tallerkenene og server med litt tørkede hvite brødkrutonger. En enkel, men velsmakende nok og veldig tilfredsstillende frokost er klar.
Nyt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro