På agendaen: en deilig salat, om enn veldig enkel å tilberede. Kylling med ananas og ost er en kombinasjon som neppe lar noen være likegyldige. Retten smaker veldig delikat, litt søt, ord kan rett og slett ikke formidle.
Det er veldig enkelt å tilberede en salat, alle ingrediensene kan tilberedes dagen før: kok kylling og egg - da tar selve prosessen 10 minutter fra deg. For ikke å gjøre det tungt og ikke ødelegge smaken med fet majones, foreslår jeg å legge til litt yoghurt og søt honning sennep - denne dressingen vil være mer riktig og passende her.
En slik salat kan serveres ved bordet minst hver dag, men det vil også være en nydelig godbit for ferien, så la oss forberede den med en gang.
Ingredienser:
Kyllingfilet - 300 g
Hermetiserte ananas - 100 g
Hard ost - 60 g
Kyllingegg - 2 stk.
Hermetisert mais - 70 g
Yoghurt - 3 ss
Honning sennep - 1 ts
Salt, pepper - etter smak
Beskrivelse:
1. Forbered alle produktene som er oppført.
2. Skyll kyllingfilet, tørk og kok til de er møre. Hvis ønskelig kan kjøttet bakes med en søt saus: en blanding av honning, sitronsaft, soyasaus vil gi en utmerket marinade, pluss et par krydder - så resultatet blir rikere. Skjær kyllingfilet i små terninger eller ta fra hverandre til fibre.
3. Hard ost kan raspes eller skjæres i små (tynne) segmenter.
4. Åpne en krukke med ananas. Saften kan brukes til dine egne formål: kyllingmarinade, kjeksimpregnering, pannekakebunn eller saus til dem. Skjær ananasringer i små biter.
5. Kok kyllingegg i saltvann på forhånd, ikke øk koketiden i mer enn 10 minutter. Skrell dem fra skallet og rasp, slik at du ender med små spon - så salaten blir luftig.
6. Ha alle tilberedte ingredienser i en salatskål, tilsett mais på boks, smak til med salt og pepper.
7. Bland yoghurt, sennep, salt og pepper i en bolle. Krydre salaten rett før servering.
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro