En deilig blanding - kylling med ananas og sopp - et utmerket salatalternativ for en festmiddag eller et utvalg av det daglige kostholdet ditt. Det er sikkert kjent for mange, men hvis du ikke har prøvd det ennå, tro meg, retten er verdt det, det vil være vanskelig å komme av tallerkenen.
Du kan servere en slik salat til bordet i porsjoner på ferske salatblader eller bare i en vakker salatbolle. Jeg forsikrer deg om at den blir spist aller første. Hvis ønskelig, i fremtiden, kan du endre denne oppskriften litt, og legge ikke bare stekte sopp, men også syltede. Vel, hvis du er interessert, er det på tide å komme i gang.
Ingredienser:
Kyllingfilet - 200 g
Hermetiserte ananas - 100 g
Champignons - 200 g
Pære løk - 1 stk.
Salt, pepper - etter smak
Majones - 1 ss
Vegetabilsk olje - 1 ss.
Beskrivelse:
1. Forbered alle produktene som er oppført.
2. Vask ferske champignoner godt under rennende vann, skrell og skjær i små biter. Skrell og skyll løken, kutt på samme måte eller i terninger.
3. Skyll kyllingfilet og tørk med servietter. Kok kjøttet til det er mørt. Forresten, bakt filet med urter og krydder vil gi en uvanlig smak til salaten. Kjølig kokt kylling, kuttet i små terninger eller fiber - alt etter hva du foretrekker.
4. Fjern en boks med ananas, tøm saften. Den kan brukes til å lage desserter, impregnere kaker, marinader til kjøtt. Skjær de søte ananasringene i skiver.
5. Brun champignonene og løkene i en lettoljet stekepanne og avkjøl.
6. Ha eggene i en kjele, tilsett vann, kast i en håndfull salt og sett på ild. Etter koking, kok i 10 minutter, og overfør deretter til kaldt vann. Skrell og skjær i terninger.
7. Send hele raden med hakkede ingredienser i en salatskål, smak til med majones, salt og pepper. Rør grundig og ta ut en prøve, hvis alt er i orden - server kyllingsalat med ananas og sopp til gjestene!
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro