Hjertelig linsesuppe tilberedt i tregkokere vil appellere til både voksne og barn - den er appetittvekkende, velsmakende og veldig næringsrik. For å fremheve smaken, legg til røkt pølser eller kjøtt - parabolen kommer med en tåkearoma. Fersk dill eller persille vil ikke være overflødig. Det viktigste er at multikookeren vil takle matlagingen selv, og du kan gjøre din virksomhet på fritiden. Husk at linser koker veldig raskt, i motsetning til andre varianter av belgfrukter, så 40 minutters matlaging vil være nok til en rik første rett.
Når du serverer, kan rød linsesuppe krydres med rømme med et hvilket som helst fettinnhold, drysset med hvitløk krutonger på toppen, eller bare fyll på krutonger, men vær forberedt på at hjemmelaget ber deg om mer, så kok litt mer vanlig.
Ingredienser:
Poteter - 2 stk.
Løk - 1 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Røde linser - 150 g
Røkt pølser - 150 g
Vann - 1,5 l
Laurbærblad - 2 stk.
Dill greener - 0,5 haug
Salt og pepper etter smak
Hvordan lage mat:
1. Hell linsene i en dyp beholder, dekk med kaldt vann og skyll. Bytt ut vannet og skyll bønnene til de er klare.
2. Send de vasket linsene til multikookerskålen. Skrell og skyll poteter i vann, skjær hver rotgrønnsak i middels terninger. Legg i beholder.
3. Hell i varmt vann, tilsett salt og laurbærblader. Aktiver modusen "Matlaging" eller "Suppe" på kjøretøybrettet i 30 minutter. Hell du i kaldt vann, og øk deretter koketiden med ytterligere 10 minutter - det er ganske nok for utstyret å varme opp væsken. Forresten, du kan legge litt malt timian til linseretter - det understreker perfekt smaken.
4. Skrell løk og gulrøtter, skyll under rennende vann og skjær i små terninger. Mal røkt pølser på samme måte. Om ønskelig kan de byttes ut med melkepølser eller skinke. Legg til alle kuttene i bollen når displayet viser 15 minutter.
5. Vask og hakk ferske urter med en kniv. Legg det til suppen et par minutter før matlagingen er ferdig - et pip vil varsle deg om dette. Fjern samtidig laurbærbladene fra det varme, slik at de ikke begynner å smake bittert.
Hell den tilberedte retten i dype boller, pynt med friske urter og server med brød eller hvitløksboller.
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro