I sommersesongen kan du tilberede en enkel og deilig salat med mais og agurk til lunsj / middag, med de nødvendige ingrediensene tilgjengelig. Imidlertid kan en slik tallerken tilberedes andre tider av året, men fra hermetisk agurk på boks og drivhus vil den ikke være så nyttig.
Salaten er krydret med både majones og vegetabilsk olje eller fersk rømme, men når sistnevnte tilsettes, reduseres rettens holdbarhet bokstavelig talt til 3-4 timer når den holdes i kulde!
Ingredienser:
Kokt mais - 2 stk.
Frisk agurk - 2 stk.
Rødløk - 0,5 stk.
Salt og pepper etter smak
Majones - 1,5 ss
Grønne å smake
Hvordan lage mat:
1. Tilbered maten du trenger. Kjøp søt mais - det er søtt og saftig. Agurker er best valgte tidlige varianter, men sene grønnsaker må allerede smake før de hakkes, da de kan smake bittert og til slutt ødelegge smaken av hele retten.
2. Skyll ferske agurker i vann, fjern forsiktig torner og støv fra overflaten. Skjær av hestehale på begge sider av hver frukt og skjær i lengden. Skjær i terninger eller halve ringer etter ønske. Send agurkskivene i en dyp bolle.
3. Kok fersk mais i kokende vann på forhånd, og fjern det til et fat og avkjøl. Halver kålhodene og bruk en skarp kniv til å kutte kornene på et tavle eller tallerken. Fjern stubben selv. Bruk hendene til å skille maiskjernene fra hverandre og hell dem i en salatskål med hakkede agurker. Bruk hermetisk mais, åpne beholderen på boks, tøm marinaden til siste dråpe, slik at salaten din ikke flyter etter dressing, og legg deretter maiskjernene til beholderen.
4. Skrell rødløk, skyll under rennende vann og skjær i to. Bruk den ene halvdelen. Skjær den i små terninger og tilsett resten av ingrediensene. Det er tillatt å erstatte rødløk med løk, purre, grønne.
5. Tilsett majones, salt og pepper. Bland forsiktig. På dette stadiet kan du legge til noen hakkede greener, tidligere vasket i vann og tørket lett med et papirhåndkle. For de som liker litt syrlighet, dryss parabolen med eplecidereddik.
Ha den kokte mais- og agurksalaten i boller eller boller, server umiddelbart etter tilberedning.
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro