For en deilig og solid lunsj foreslår jeg at du lager en ostesuppe med pølser. Den kremete smaken er generelt likt av mange. Vel, pølser er ikke bare elsket av voksne, men også av barn, så slike første kurs er veldig populære. Et annet viktig pluss er at det bare tar 25-30 minutter å lage mat. Slike oppskrifter hjelper når du trenger å mate dine slektninger raskt. For å gjøre suppen virkelig velsmakende, være ansvarlig for valg av produkter, det er på kvaliteten at det endelige resultatet avhenger.
Ingredienser:
Poteter - 4 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Løk - 1 stk.
Salt, sort pepper - etter smak
Bearbeidet ost - 1 stk.
Pølser - 3 stk.
Vegetabilsk olje - 2 ss
Dill - 3 grener
Laurbærblad - 1 stk.
Vann - 1,5 liter.
Steg for steg oppskrift:
1. Forbered det nødvendige settet med produkter. Velg høykvalitets pølser av høyeste klasse - etter matlaging mister de ikke formen og forblir tette. Hvis du liker røkt produkter, legg til dem, så suppen vil vise seg med en krydret tone. Bruk kremost med en myk tekstur slik at den løser seg godt opp i væsken.
2. Skjær løken i terninger, rasp gulrøttene på et middels rivjern. I en liten gryte med tung bunn, varm opp oljen, og stek grønnsakene til de er gyldenbrune under omrøring.
3. Tilsett potetene i terninger.
4. Hell i vann og kok opp. For å forkorte steketiden kan du umiddelbart bruke kokende vann. Det er praktisk når det i slike tilfeller er en vannkoker for hånden. Kok potetene i 15 minutter og tilsett deretter saltet.
5. Fritt bearbeidet ost fra folien og skjær i vilkårlige biter eller rist. Send den til gryten.
6. Tilsett skivede pølser i suppen etter osten. Rør og kok i 5 minutter.
7. Når alle ingrediensene er ferdigkokte, tilsett finhakket dill, sort pepper og laurbærblad. Vent til det koker igjen og fjern pannen fra varmen.
8. Deilig ostesuppe med pølser og poteter er klar.
9. Hell i porsjoner og server det varmt.
Salater, urter, syltede eller friske grønnsaker vil bare understreke smaken av denne retten. Kok med kjærlighet!
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro