Mange foretrekker omeletter eller eggerøre til frokost. Jeg er ikke en av dem, men jeg lager ofte disse rettene til familien min. De elsker omeletter veldig mye, og jeg prøver å legge til forskjellige produkter til dem hver gang, og derved få ny smak. I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager en omelett med ost. Retten er enkel, men som alle oppskrifter har den sine egne finesser. Den tilberedes i en panne med lokket på. Strukturen viser seg å være delikat og frodig, den avkjøles litt, den legger seg, men dette påvirker ikke smaken. I tillegg, på grunn av osten, er frokosten ganske tilfredsstillende, så et energiboost er garantert før lunsj. Jeg anbefaler å prøve det!
Ingredienser:
Kyllingegg - 4 stk.
Melk - 50 ml.
Salt etter smak
Smør - 1 ts
Ost - 50 g.
Steg for steg oppskrift:
1. Tilbered maten som er oppført for oppskriften.
2. Bryt eggene i en passende bolle og rør med visp. Det er ikke nødvendig å slå lenge, det viktigste er å oppnå ensartethet.
3. Hvis du foretrekker hjemmelaget mat når du velger ingredienser, vil eggeblandingen være lys oransje.
4. Salt litt og hell i melken. Velg prosentandelen fett som du ønsker, i denne oppskriften er dette øyeblikket ikke grunnleggende. Men husk at jo fetere maten er, jo mer næringsrik omeletten er.
5. Riv den harde osten, sett den til servering, og tilsett resten i en bolle. Ta din favoritt for ost. Det er tross alt hans smak som vil kjennes i den ferdige retten.
6. Smelt smøret i en skillet og hell i omelettdeigen.
7. Dekk til, varm medium og kok i 5-7 minutter.
8. I løpet av denne tiden skal eggmassen stige og gripe godt, det vil ikke være et eneste vått område på overflaten, og du trenger ikke å snu den til den andre siden.
9. En øm og deilig omelett med melk og ost i en panne er klar.
Del omeletten i porsjoner og legg på tallerkener. Dryss den resterende osten på toppen og server den varm. Et glass melk, toast eller et stykke brød vil perfekt utfylle denne retten.
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro