I dag skal vi tilberede en rask og enkel, men næringsrik og tilfredsstillende tallerken - courgette med kylling i ovnen. Jeg liker virkelig kombinasjonen av fjærfe og grønnsaker - det viser seg alltid å være ekstremt velsmakende. Courgette vil ikke være et unntak, retten vil bli utmerket.
Du må bruke en ung courgette, slik at huden er øm, ikke grov, slik at det ikke er store frø inni. Når det gjelder kyllingen, foreslår jeg at du tar lårene - de vil bli saftige, suge courgette med juice - generelt sett vil du være fornøyd med resultatet.
Ingredienser:
Courgette - 1 stk.
Soyasaus - 60 ml
Kyllinglår - 2 stk.
Vegetabilsk olje - 1 ss.
Salt, pepper - etter smak
Kyllingkrydder - 1 ss
Beskrivelse:
1. Tilbered mat i henhold til listen. Velg kyllinglår friske, ikke bruk frosne. Ta en ung, mellomstor courgette. Velg krydder til kylling etter smak.
2. Skyll courgette og tørk. Skjær i store biter eller terninger.
3. Forbered en varmebestandig form, du trenger ikke å smøre den! Overfør den skivede squashen i den. Parallelt, slå på og varm opp ovnen, og still inn temperaturen til 180 grader.
4. Skyll kyllinglår under rennende kaldt vann, og tørk deretter med kjøkkenpapir. Rist kjøttet med salt (et par klyper vil være nok).
5. Pensle lårene med kyllingkrydder. Gni dem godt inn i skinn og fjærkre kjøtt.
6. Drypp med soyasaus og mariner i 20 minutter.
7. Varm deretter opp vegetabilsk olje i en stekepanne, skift kyllinglårene og stek raskt på begge sider til de er gyldenbrune.
8. Legg kjøttet oppå den skivede squashen, flytt beholderen til ovnen. Stekes i 25 minutter. Etter en stund ordner du retten på tallerkenene.
9. Du kan servere bakt courgette med kylling til bordet i tillegg til sylteagurk, den blir deilig med surkål.
Nyt måltidet!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro