Vil du ha en deilig pizza til frokost eller bare en lett matbit på bare 10 minutter? Prøv deretter denne majonesdeigsoppskriften. Dette er en forenklet versjon av et tradisjonelt italiensk måltid.
Pizza tilberedes i en panne med minimal varme, og ikke i ovnen, du kan eksperimentere med fyllet. I dag har jeg vanlig røkt pølse, oliven, løk og selvfølgelig ost. For de som liker mer pizza, anbefaler jeg å legge til en tomat.
Hvis du har barn, involver dem som hjelpere. De vil elske å delta i tilberedningen av favorittretten. Forresten, denne oppskriften vil bli en livredder for deg når uventede gjester ankommer.
Ingredienser:
Deig:
Kyllingegg - 1 stk.
Majones - 2 ss
Bakepulver - 0,5 ts
Hvetemel - 4 ss
Saus:
Krydder etter smak
Ketchup - 1 ss
Olivenolje - 1 ts
Fylling:
Pølse - 50 gr.
Hard ost - 50 gr.
Løk - ¼ stk.
Oliven - 5-6 stk.
Steg for steg oppskrift:
Trinn 1 - Vi forbereder de nødvendige produktene i henhold til listen.
Trinn 2 - Bryt kyllingegget i en bolle, tilsett majones, salt og bakepulver. Majones inneholder allerede salt, så vi tilsetter salt bare litt. Bland godt. Hvis du ikke har bakepulver, må du erstatte det med natron og slukke det med sitronsaft.
Trinn 3 - Rør inn melet gradvis.
Trinn 4 - Deigen skal være myk og klebe litt til hendene.
Trinn 5 - Smør bunnen av pannen og hendene med vegetabilsk olje. Vi elter deigen. Vi danner en kake av den umiddelbart i en panne, uten hjelp av en kjevle. Tykkelsen er ikke mer enn 5 mm.
Trinn 6 - I en bolle kombinerer du ketchup, olivenolje og krydder. Smør pizzabunnen vår med denne sausen. Ketchup kan erstattes med tomatsaus.
Trinn 7 - Tre harde oster på et middels rivjern, hell 2/3 av sponene på deigen.
Trinn 8 - Skjær pølse og oliven i tynne skiver, skrelt løk i halve ringer. Legg skivene oppå osten. Hvis vi vil ha en saftig fylling, legg til tomatskiver på dette stadiet.
Trinn 9 - Dryss med gjenværende ost.
Trinn 10 - Dekk pannen med et lokk. Vi setter på den minste varmen og koker i 10 minutter.
Trinn 11 - Overfør den varme pizzaen til et fat, kutt i porsjoner. Vi serverer den straks til bordet.
Den raske pizzaen vår med majones er klar.
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro