Salaten er lett å tilberede. Grunnlaget er Adyghe-ost, en rekke sesongens deilige grønnsaker - tomater, agurker og litt søt rødløk. Ved første øyekast er sammensetningen ganske enkel, men smaken på retten er utmerket.
Du kan servere salat til bordet med en hvilken som helst rett av kjøtt, fjærfe osv. Hvis du er på diett eller riktig ernæring, det er perfekt som middag - det vil vise seg å være et godt alternativ for variasjon.
Til dressingen foreslår jeg at du bruker litt olje og sitronsaft eller vineddik, salt og pepper. Blant annet kan du alltid legge til en rekke grønnsaker fra deg selv, så hvis for eksempel paprika kommer inn i synsfeltet ditt, kan du inkludere det i salaten. Vel, enkelt og raskt - dette alternativet er for elskere av enkle oppskrifter.
Ingredienser:
Adyghe-ost - 100 g
Tomater - 3 stk.
Agurker - 1 stk.
Rødløk - 0,5 stk.
Salt, pepper - etter smak
Vegetabilsk olje - 1 ss.
Vineddik eller sitronsaft - 1 ts
Kokeprosess:
1. Tilbered alle nødvendige ingredienser i henhold til listen.
2. Vask og tørk friske agurker, du kan bruke flere små eller en middels størrelse. Sjekk at de ikke er bitre. Skjær i tallerkener eller strimler.
3. Vask og tørk saftige tomater, klipp av halene. Skjær i små skiver, klipp ut stilkens vekststed umiddelbart. Små tomater passer til oppskriften, eller kirsebærtomater vil passe perfekt her - som du vil.
4. Skrell den røde søte løken og skyll den, skjær i små tynne halvringer. Hvis du bestemmer deg for å bruke vanlig løk, skal du marinere dem dagen før.
5. Skjær Adyghe-osten i små terninger.
6. Tilsett alle tilberedte ingredienser i en bolle. Krydre med salt og malt svart pepper, tilsett litt vegetabilsk olje og sitronsaft / vineddik.
7. Rør om og server salat til bordet.
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)