Lage mat for enhver ferie, og akkurat når du ønsker velsmakende og sunn.
ingredienser:
500 gr. hakket kylling
1 egg
salt
pepper
2 ss. l. semulegryn
1 ss. l. mel
litt melk
300-500 gr. fersk sopp
2 stk. løk
vegetabilsk olje
forberedelse:
1. Sopp og løk hogge. Det ble knust, jo mindre brikke, jo mer interessant vil fylle.
2. Stek sopp og løk i vegetabilsk olje til myk. Du kan helle litt vann - et par spiseskjeer, hvis det virker ganske tørt stuffing.
3. Sopp stekt med salt og smak til med pepper og fjern fra varmen. Cool.
4. Den hakket kylling å bryte et egg. Tilsett 0,5 timer. l. salt, så mye pepper.
Hell semule og mel. For bedre rikdommen i stuffing helle 1-3 Art. l. kald melk eller fløte.
5. Stuffing blanding, deksel med plastfolie og satt i et kjøleskap i 1 time.
6. Kjølt kjøttdeig take hender litt og fuktet med vann for å danne en palm kake.
7. I midten av kaken for å sette en time. l. sopp farse og straks vikle stappe indre kanten, noe som gir skjema karbonader.
8. Zrazy kan zapannirovat i mel, brødsmuler eller semulegryn.
9. Forvarm en stekepanne i vegetabilsk olje.
10. Del zrazy steking i olje, og uten lokk i 5 minutter på hver side. Deretter kan dekselet dekker og kok til alt er klart et par minutter.
Klar zrazy serverer både varm og kald.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!