Fransk kyllingkjøtt er en veldig smakfull, tilfredsstillende, saftig og lett å tilberede rett. I motsetning til svinekjøttversjonen vil kyllingversjonen ta deg mye kortere tid.
Du kan servere kjøtt på fransk med nesten hvilken som helst tilbehør, veldig velsmakende med bokhvete, ris, linser, med poteter - stekt, bakt eller kokt, det passer godt å smake med pasta og, selvfølgelig, ikke glem ferske eller saltede grønnsaker og det ferskeste brødet med sprø skorpe.
Ingredienser:
Kyllingfilet - 400 g
Løk - 100 g
Tomat - 1 stk.
Majones - 2 ss
Hard ost - 80 g
Havsalt - etter smak
Pepper etter smak
Forberedelse:
1. Tilbered mat fra listen. Vask kyllingfilet under rennende vann og tørk med et tørkepapir. Skrell løken fra skallet, vask med tomaten.
2. Skjær kyllingfilet på langs i to, legg på skjærebrett, dekk med plastfolie, pisk lett med en spesiell hakket hammer for koteletter. Overfør de piskede kyllingbitene til en bakebolle og smak til med salt og pepper etter smak.
3. Pensle kyllingfilet lett med majones, dryss over løk hakket i halve ringer på toppen.
4. Skjær tomaten i tynne skiver, hvis den er for stor, skjær deretter hver sirkel i to, legg på toppen av løken. Smør også lett med majones.
5. Dryss en sjenerøs servering med revet hard ost på kyllingfiletkotelettene, som smelter godt når de er bakt. Forvarm ovnen til 180 grader, legg fatet med kjøtt i og bake i topp- og bunnvarmemodus i 20-25 minutter. Deretter må du slå på konveksjonen og la osten brune og dekke med en lett sprø skorpe.
6. Server det ferdige franske kyllingkjøttet umiddelbart etter tilberedningen med din favorittretter. Jeg serverte med stekte poteter, en deilig kombinasjon.
Lik og abonnement på kanalen vår er den beste takknemligheten for forfatterne :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro