Et utmerket alternativ til kjøpte småkaker vil alltid være hjemmelaget, spesielt siden du kan legge tørket frukt, frø, nøtter, lin og sesamfrø til den. Det er fullt mulig å gjøre uten å tilsette hvete eller noe annet mel. Havreflak kan brukes hele, eller du kan hogge dem i fine smuler ved hjelp av en blender. Juster også søtheten etter eget skjønn. Dermed kan du enkelt tilberede en sunn diettbehandling hjemme.
Ingredienser:
- Havregryn - 170 g
- Bananer - 1 stk.
- Valnøtter - 2 ss l.
- Kokosflak - 3 ss l.
- Kyllingegg - 1 stk.
- Bakken kanel - 1/5 ts l.
- Vegetabilsk olje - 1 ss. l.
For å lage diett havregrynkaker, er det første trinnet å tilberede maten. Ta en moden banan, men ikke overmoden, ellers blir den svart. Knekk nøttene selv eller kjøp skrellede kjerner. I tillegg til valnøtter kan du også ta peanøtter, cashewnøtter, hasselnøtter, mandler.
Hell havregryn i en bolle og hell kokende vann over den. Svært lite vann er nødvendig, bokstavelig talt 50 ml, slik at flakene absorberer det helt og hovner opp. Ellers kan havregryn til kakene være for rennende.
Mens flakene er hovne, mos den modne bananen med en gaffel til den er jevn. Foruten ham er ingen andre søtningsmidler påkrevd.
Hell kokosnøtten i bollen med moset banan. Det vil gi leveren en karakteristisk aroma og en liten knase på tennene.
Mal valnøttene til en fin smuletilstand. Det er her en blender kommer godt med. Du kan helle nøttene i et par cellofanposer og gå forsiktig over dem med en kjevle til ønsket smulestørrelse er nådd.
Hell deretter nøttene i en bolle med kokos og banan. Tilsett malt kanel der.
Kjør inn et ferskt kyllingegg - det vil hjelpe komponentene i havregryn til å feste seg bedre til hverandre.
Bland deretter alle ingrediensene godt til en homogen blanding er oppnådd.
Kombiner hovent havremel med en duftende masse kanel, bananer, kokosflak. Etter at alt er blandet, kan du fortsette å legge ut emnene på et bakeplate.
Linj en bakebolle med bakepapir eller folie. Det valgte belegget må smøres med vegetabilsk olje, og legg deretter ut små porsjoner havregryn med en vanlig skje.
Det er nødvendig å bake havregrynkaker i et kvarter (hvis ovnen var varm) ved en temperatur som ikke overstiger 170 grader. Det er bedre å servere varm eller helt avkjølt, sammen med te/kaffe. Hvis kakene ligger på en tallerken til morgen, tørker de litt ut og begynner å knase litt.
God appetitt!
Forfatter: Julia Smirnykh
Interessante artikler:
Mat å være forsiktig med - de kan inneholde parasitter
Hva er den virkelige avtalen i butikkene med "utløpte" og dårlige produkter
Frukt som er svak: Hjelp tarmen din
Lik, kommenter, del på sosiale nettverk,abonner på kanalen vårer den beste belønningen for oss!
God helse og kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og assistent Vilkin!