En veldig rask grønnsaksrett til lunsj med enkle produkter 😋 Poteter og rødbeter.

Admin

click fraud protection

I dag har jeg en veldig smakfull og ikke vanskelig rett å tilberede. Kan serveres til frokost, lunsj og middag!

Jeg trenger kokte poteter og rødbeter, de var kalde i går. Jeg elter potetene med en knusing i potetmos, du kan raspe dem på et fint rivjern.

Jeg gnir rødbetene på det fineste rivjernet, jeg skal gjøre det i et dørslag, så jeg blir kvitt overflødig fuktighet.

Jeg sender rødbeter til poteter, salt, tilsett sort malt pepper.

Tilsett 1 kyllingegg og bland litt.

I to passeringer tilfører jeg ca 180 gram mel.

Jeg elter med hendene. Dette er deigen som skal vise seg, den vil holde seg ganske hardt i hendene.

Jeg drysser godt mel over bordet. Jeg sprer 1 ss med toppen av deigen på bordet.

Dypp i mel og rull til en pølse.

Jeg kuttet den i små biter med en kniv.

Jeg ruller emnene med hendene i baller.

Jeg dypper gaffelen i mel og presser kulene.

Jeg kaster den i kokende saltvann.

Så snart de kommer opp, kok i 2-3 minutter til. Du kan servere den til bordet! Det smaker enda bedre hvis det drysses med hvitløkolje.

I det smeltede smøret, tilsett en bit hvitløk presset gjennom en presse og tilsett litt fersk persille. Dryss med valnøtter om ønskelig.

Prøv å lage mat!

Ingredienser:

  • 350 gr poteter (2 store poteter)
  • 350 gr kokte rødbeter (2 små rødbeter)
  • 1 egg
  • 180 gr mel
  • salt pepper
  • 30 g smør
  • 1 fedd hvitløk
  • 30 gram valnøtter
  • fersk persille
  • fetaost - valgfritt

Jeg inviterer deg også til å følge denne lenken for å se min nyeste oppskrift!

Jeg har alltid et par glass med bønner i skapet: Jeg lager mat og pates og varm (jeg deler oppskrifter)
Jeg har alltid et par glass med bønner i skapet: Jeg lager mat og pates og varm (jeg deler oppskrifter)

Tre oppskrifter med bønner på boks.Geni er den som kom på hermetikk. Enig i at den som oppfant pr...

Deilig SOUP med rømmedressing. Det blir vanskelig å stoppe!
Deilig SOUP med rømmedressing. Det blir vanskelig å stoppe!

SUPPE med rømmedressingSUPPE med rømmedressingDeilig kyllingsuppe med rømmedressing som alle vil ...

Instagram story viewer