En veldig rask grønnsaksrett til lunsj med enkle produkter 😋 Poteter og rødbeter.

Admin

click fraud protection

I dag har jeg en veldig smakfull og ikke vanskelig rett å tilberede. Kan serveres til frokost, lunsj og middag!

Jeg trenger kokte poteter og rødbeter, de var kalde i går. Jeg elter potetene med en knusing i potetmos, du kan raspe dem på et fint rivjern.

Jeg gnir rødbetene på det fineste rivjernet, jeg skal gjøre det i et dørslag, så jeg blir kvitt overflødig fuktighet.

Jeg sender rødbeter til poteter, salt, tilsett sort malt pepper.

Tilsett 1 kyllingegg og bland litt.

I to passeringer tilfører jeg ca 180 gram mel.

Jeg elter med hendene. Dette er deigen som skal vise seg, den vil holde seg ganske hardt i hendene.

Jeg drysser godt mel over bordet. Jeg sprer 1 ss med toppen av deigen på bordet.

Dypp i mel og rull til en pølse.

Jeg kuttet den i små biter med en kniv.

Jeg ruller emnene med hendene i baller.

Jeg dypper gaffelen i mel og presser kulene.

Jeg kaster den i kokende saltvann.

Så snart de kommer opp, kok i 2-3 minutter til. Du kan servere den til bordet! Det smaker enda bedre hvis det drysses med hvitløkolje.

I det smeltede smøret, tilsett en bit hvitløk presset gjennom en presse og tilsett litt fersk persille. Dryss med valnøtter om ønskelig.

Prøv å lage mat!

Ingredienser:

  • 350 gr poteter (2 store poteter)
  • 350 gr kokte rødbeter (2 små rødbeter)
  • 1 egg
  • 180 gr mel
  • salt pepper
  • 30 g smør
  • 1 fedd hvitløk
  • 30 gram valnøtter
  • fersk persille
  • fetaost - valgfritt

Jeg inviterer deg også til å følge denne lenken for å se min nyeste oppskrift!

Deilig og sunn frokost Tilberedt og spist på 5 minutter
Deilig og sunn frokost Tilberedt og spist på 5 minutter

Hvor ofte, gjennom å se gjennom de ulike anbefalingene fra ernæringsfysiologer om riktig ernæring...

Vi spiser og blir slankere. Deilige og sunne frokostideer
Vi spiser og blir slankere. Deilige og sunne frokostideer

Hvor ofte, gjennom å se gjennom de ulike anbefalingene fra ernæringsfysiologer om riktig ernæring...

Unge squashnudler og 4 andre oppskrifter. Du vil bli overrasket over hvor enkelt og deilig det er.
Unge squashnudler og 4 andre oppskrifter. Du vil bli overrasket over hvor enkelt og deilig det er.

Hei venner. Det er usannsynlig at jeg vil overraske deg hvis jeg sier at courgette er en allsidig...

Instagram story viewer