I dag forbereder jeg en fantastisk, veldig enkel og rask matbit. Som absolutt alle, både voksne og barn. Forsvinner fra bordet på få minutter!
Jeg begynner med kyllingbryst. Jeg kuttet brystet i lange strimler.
Jeg tilsetter 4 ss soyasaus i kyllingbrystet.
To store fedd hvitløk presset gjennom en presse.
Jeg legger til to ts honning.
Litt mer sitron pepper.
Bland godt og la det marinere i 1 time ved romtemperatur.
Jeg setter stekepannen for å varme opp, heller i litt vegetabilsk olje. Jeg tar hvert stykke ut av marinaden og ruller det i maismel.
Jeg sprer de benfrie bitene i en stekepanne og steker på begge sider til de er gyldenbrune.
Så snart stykket er forgylt nedenfra, snur jeg det. Selve kyllingbrystet koker veldig raskt, og det marinerte enda raskere. Det er veldig viktig å ikke overeksponere, da blir bitene veldig saftige og velsmakende.
Kyllingen viser seg å være utrolig aromatisk, saftig, appetittvekkende, pikant. Prøv å lage mat!
Ingredienser:
- 3 kyllingfilet
- 4 ss soyasaus
- 2 store fedd hvitløk
- 2 ts honning
- sitron pepper
- 2-3 ss maismel