Maslenitsa-uken er i full gang nå. På kanalen min har jeg allerede delt 3 forskjellige pannekakeoppskrifter. Men hvis du plutselig er for lat til å lage mat, kan du alltid kjøpe pannekaker i butikken. Eller følg dem på høytidsfester.
Jeg bestemte meg for å gå til hovedtorget i Moskva. Å vite at det etter en arbeidsdag mest sannsynlig vil være fullt hus, dro jeg til Røde plass på ettermiddagen. Så vær ikke bekymret for at fotografiene mine er så øde. Til å begynne med foreslår jeg å se hvordan torget ble dekorert for Maslenitsa-festlighetene.
De viktigste festlighetene var plassert foran inngangen til Kreml, på Manezhnaya Square. Det er så mange telt utstilt at selv om dagen, når det er få mennesker, er det ganske trangt å gå her. Jeg er redd for å forestille meg hva som vil skje i helgen. Jeg kom spesielt sulten på å spise rikelig med pannekaker. La oss se hva de tilbyr der.
Det er mange telt, og ikke alle selger pannekaker. Mange tema håndverksbutikker. Jeg likte mest trehåndverk. Mens jeg gikk rundt og så på vinduene, fikk jeg en god chill.
Derfor bestemte jeg meg for å varme meg opp og oppdatere meg.Jeg ble overrasket over prisene i flere telt, jeg skal snakke om dem litt senere. De billigste pannekakene ble funnet ved siden av en merkelig dukke som noen bestemte seg for å pynte seg i pannekaker. Det ser skummelt ut etter min mening.
Jeg bestemte meg for å starte smaksprøver med de billigste pannekakene (49 rubler / stykke). Pannekaken ble bakt spesielt for meg, men den viste seg å være veldig tørr og bokstavelig knust på tennene.
For å holde varmen tok jeg slag, som så vakkert ut på bildet, men faktisk viste seg å være helt skjemmende, og det smakte så som så. Bare bla gjennom bildene nedenfor.
Du vil ikke være full av pannekaker, så jeg bestemte meg for å prøve forfatterens pannekaker med tilsetning av fuglekirsebærmel og fuglekirsebærsyltetøy. Pannekake blir bakt foran deg på bare 20-30 sekunder. Hastigheten er god, men smaken gikk ikke.
Jeg kjente tydelig korn av dårlig malt fuglekirsebær i pannekaken min. For en slik pannekake spør de 150 rubler. Generelt deilig, men jeg likte ikke knasene på tennene. Begge pannekakene er tynne, og du kan ikke spise dem, så jeg bestemte meg for en til.
Denne gangen falt valget på en "pannekake fra kokken" fra Arkady Novikov-gruppen. Det viste seg å være den dyreste av alt jeg spiste - 250 rubler. Et interessant poeng er at denne pannekaken ble tilberedt på forhånd og bare ble varmet opp i mitt nærvær. Det ville være greit, men smaken overrasket meg ikke. Mer som khachapuri enn pannekake. Jeg var fremdeles sulten og gikk for å se pannekaker i andre telt.
Prisene er omtrent de samme overalt, men da jeg så en parisisk pannekake til 1500 rubler, forsvant appetitten min. Selvfølgelig vil mange si at dette er en pannekake med svart kaviar, men jeg vil heller spise en slik pannekake et sted i en restaurant for å nyte smaken av kaviar. Og her er det bare penger i avløpet. Det er på tide å oppsummere.
Etter å ha besøkt Shrovetide på Den røde plass, innså jeg at det var verdt å dra hit med barn (eller enda bedre med penger) for inntrykk. Her finner du mummere, som er fotografert med alle på rad, og ulike mesterklasser. Men pannekakene er stramme.
Selvfølgelig kan du spise en eller to for å ta en matbit, men det er bedre å lage en haug med pannekaker hjemme. Inviter dine kjære og nyt pannekaker for året som kommer. Og hvis du ikke vet hva du skal lage mat, så er du velkommen til bloggen min, jeg har noen gode oppskrifter til deg.