En enkel og velprøvd oppskrift på ostemasse. En abonnent sendte den til meg. Og hun delte også hemmeligheten sin, på grunn av hvilken gryten hennes alltid viser seg å være øm.
Denne oppskriften ble sendt til meg av leseren min @ dr2horrible kl instagram. Hun skrev at dette er en gryteoppskrift som er veldig populær hjemme hos henne. Jeg er alltid glad når leserne mine deler oppskriftene sine, og jeg lager mat med glede i følge dem.
Slike oppskrifter er tross alt alltid så enkle å lage. Og viktigst av alt, oppskriften er allerede testet av tid, og du trenger ikke å bekymre deg for resultatet. La oss lage mat!
Steg-for-steg oppskrift på hvordan du koker ostemasse gryte
Steg en
Jeg legger til semulegryn til varm melk og blander. Du trenger ikke å lage mat, ellers kaker semuljen og tykner.
I varm melk sveller semulegryn og har ikke tid til å koke, på grunn av dette viser gryten å være veldig øm. Dette er hemmeligheten bak abonnentens ostemasse.
Trinn to
Gni cottage cheese gjennom en sil og mal den med sukker til den er jevn. Tilsett egg, vanilje og en klype salt og rør til det er kombinert. Det siste jeg tilsett en blanding av melk og semulegryn og også blande til det er glatt.
Trinn tre
Jeg smører formen med smør og drysser over semulegryn. Jeg heller ostemassa-blandingen i en form og sendte den til å bake i 50 minutter ved en temperatur på 180 ° C. Etter steking, la den avkjøles helt og kan serveres. Se nedenfor for alle nødvendige ingredienser.
Ingredienser:
- Høstost 500 g
- Sukker 200 g
- Melk 180 g
- Gryn 60 g (5 ss)
- Egg 2 stk
- Vaniljesukker og salt etter smak