Hvordan lage et fat med saftig sei i stedet for tørr? Til fiskekaker ut utrolig følge tipsene i artikkelen nedenfor.
Vennligst deg selv og dine kjære med noe uvanlig lett.
For dette formålet, må du gå på et lite eksperiment.
Resultatet er sikker på å overgå forventningene og vil være utenfor ros.
Så oppskriften.
Koteletter oppskrift Pollock
ingredienser:
Pollock filet - 0,5 kg
melk - 75 g
mel - 50 g
egg - En pc,
Brødsmuler - 2 ss,
hvitløk - 2 tann.,
paprika - 1 ts
Vårløk,
dill,
salt,
brødsmuler eller mel for breading før steking,
vegetabilsk olje
forberedelse:
Kok til kokt sei.
Som regel solgt sei sløyd og frosset, så det er ingen problem.
Men litt salt vann.
Skill filetene fra bein, hud og svømmeføtter.
Fileter la resten i denne oppskriften er ikke nødvendig.
Mos med en gaffel for å filet fine fibre.
Løs opp melet i melken, tilsett sei.
Det er også alt annet som er i oppskriften - egg, brødsmuler, urter, krydder.
Og grundig arbeid den smidig.
Konfigurer karbonader uten å lagre i tykkelse på ca 2 cm - optimalt.
Kollapser pent (tross alt, dette er ikke kjøttdeig, karbonader er helt homogen og sterk) i brødsmuler eller mel.
Yngel 3-4 minutter på hver side i vegetabilsk olje.
Ikke glem stekt sprø koteletter spredt på tørkepapir for å fjerne overflødig olje.
Try.
Tross alt, selv om du ikke kunne fortelle at det er utarbeidet fra vanlig sei? Ja, han er undervurdert.
Liker du dette?
Kan du dele den på sosiale nettverk ellerABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like! Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!