Minute Taste of Cottage cheese! Spis minst hver dag til frokost, ikke kjede deg. Det er veldig enkelt og det viser seg å være veldig velsmakende, det smaker som sjokoladepasta. Flott til frokost eller bare en matbit. Lett å smøre over en brødskive. Jeg anbefaler matlaging.
***************************
Oppskrift:
Høstost-500gr.
Sukker -50g.
Egg -1pc.
Salt -1 / 3 ts.
Brus -1 / 2 ts.
Kakaopulver -20g. (2 ss)
Sjokolade -100gr.
Smør -50g.
TILBEREDNINGSMETODE
Ha 500 gram cottage cheese i en bolle, cottage cheese må være av god kvalitet slik at osten blir nøyaktig, jeg tar hjemmelaget cottage cheese.
Bryt 1 egg, tilsett 50 gram sukker, 1/4 ts. salt, ½ ts. brus, ikke vær redd brusen blir slukket i cottage cheese og vil ikke føles hvis du ikke legger til den, cottage cheese smelter ikke.
Husk å slå blanderen til den er glatt. Hvis det ikke er noen blender, må ostemassen føres gjennom en sil.
Vi legger massen i et vannbad og koker under omrøring til ostemassen smelter og blir til en slik flytende masse, det tar omtrent 10 minutter. Tilsett nå 1 bar sjokolade, melk eller bitter, etter din smak legger jeg melk.
Tilsett nå 20 gram kakaopulver og bland til det er glatt. Du kan ikke tilsette kakao, men bare sjokolade eller omvendt, bare kakao.
Fjern den fra varmen og tilsett 50 gram smør, rør til den er oppløst.
Osten er klar, hell den i en beholder, lukk den med plastfolie og sett den i kjøleskapet til den avkjøles helt. Slik ost kan sikkert oppbevares i kjøleskapet i 5 dager, med mindre du selvfølgelig har den der så lenge.
Server med brødskiver til te eller kaffe. Veldig velsmakende og sjokoladeaktig. Prøv å lage mat, det er ikke vanskelig i det hele tatt.
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Tilbakemeldingene dine er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Du kan se detaljene og matlagingsdetaljene i min korte video nedenfor: