Dette er en oppskrift i serien: minimal innsats, og resultatet overgår alle forventninger. Kjøttet er mykt slik at det bare smelter i munnen.
Stew i sin egen juice:
Svinekjøtt -700gr.
Løk-300gr.
Hvitløk -2-3stk
krydder etter smak
TILBEREDNINGSMETODE
Kokegryte i vår egen juice. Ta svinefilet 700 gram, kutt i terninger, større enn gulasch. For å tilberede slikt kjøtt trenger du mye løk, jeg tar 300 gram og kutter i halve ringer.
Smør multikookerskålen med smør, legg kjøttet og løken, tilsett salt litt mer enn en halv ts. krydder etter smak, jeg har svart og rød paprika og 2-3 fedd hvitløk. Rør og tamp godt. Vi setter bollen i multikookeren.
Vi velger kokemodus, trykker på start, nå ved hjelp av master cheflight, legger temperaturen til 100 grader og stiller tiden til 1 time og 40 minutter. Vi trykker på start.
Derfor krever oppskriften ikke vann; kjøtt og løk produserer nok juice under tilberedningen. Resultatet er deilig, ømt kjøtt til enhver sidetallerken.
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Tilbakemeldingene dine er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Du kan se detaljene og matlagingsdetaljene i min korte video nedenfor på 1: 22 minutter.