Frokost på 10 minutter! Nydelig! Lat potet tortillas.
Hei, kjære lesere av kanalen "Cooking with Natalia Kalinina"! Jeg hilser på mine faste gjester, så vel som alle de som kom for å se meg for første gang!
I dag vil jeg dele en oppskrift på late potetkaker med egg og ost. Jeg elsker å lage noe velsmakende til frokost, og dette er bare ett av alternativene. Velsmakende, tilfredsstillende og tilgjengelig fra tilgjengelige produkter.
***************************
Oppskrift:
Poteter -3-4 stk. (400gr)
Egg - 4 stk.
Salt etter smak
Ost -100gr.
Svart pepper - etter smak
TILBEREDNINGSMETODE
Poteter 3 mellomstore knoller som veier ca 300-400 gram. Gni på et grovt rivjern, tilsett salt og bland. Hvis det er mye væske i poteten, klemmer du den ut. Jeg presser ikke. Ost 100 gram gni på et grovt rivjern. Bryt 4 egg i en bolle, tilsett litt salt og pisk med visp. Tilsett ost og bland. Vi tar en stekepanne, jeg har en diameter på 24 cm, heller i litt vegetabilsk olje, legger potetene og blir flate. Lukk lokket og stek til det er gyldenbrunt, snu det med en passende plate. Hell eggene og osten på toppen, lukk lokket. Reduser ilden til et minimum og kok til eggene er klare. Forresten, du kan ikke legge til ost, det viser seg også deilig.
Nå som alt er klart, overfør til en tallerken, kutt i porsjoner og server. Velsmakende både varmt og kaldt.
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Tilbakemeldingene dine er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Du kan se detaljene og matlagingsdetaljene i min korte video nedenfor: