Snart lang nyttårsfeiringen, og bakt kylling på bordet - hovedretten for mange russere. Hva bør jeg kjøpe lære av kompetanse.
Kylling - den mest tilgjengelige kjøtt for folk flest. Det er enkelt og raskt forberedt, billig og alltid har på tilbud.
Retter med kylling og en rekke solid, foruten en diett enn svin eller lam.
De er så populært som det er en rekke alternativer for deres forberedelser. Hva er den eneste kylling eller marinerte og fylte, vannes eller gjennomvåt, stekt, bakt eller stuet. Hvert familiehemmeligheter.
Bakt kylling - det er absolutt en rik dekorasjon for enhver ferie tabellen, til forberedelse og bakervarer det krever en spesiell tilnærming.
Derfor, i nyttårsaften er det ganske et populært produkt blant kjøperne.
Men hva er det i fjørfekjøtt i butikkene: antibiotika, hormoner, plantevernmidler og andre kjemikalier. Hvordan finne en trygg kadaver kvalitet og velsmakende?
Eksperter "Roskontrolya" sjekket kylling flere kjente merker og merker for samsvar med sikkerhet og mikrobiologiske parametre.
Resultatet - tre vinnere.
Broiler kylling kadaveret "Den første friskhet"
Kadaveret av broiler kylling "Den første friskhet" oppfyller kravene til sikkerhet og har gode organoleptiske kvaliteter.
Ferskt kjøtt, ingen tegn inektsirovaniya.
Hormoner og antibiotika er ikke detektert.
Produktet tilfredsstiller statlige standarder.
Ulemper: ikke avslørt.
Broiler kylling kadaveret "Petrusjka"
Kadaveret av en kylling-broiler "Petrusjka" av bevist ytelse oppfyller alle sikkerhetskrav.
Rester av veterinære legemidler er ikke funnet.
Kylling er trygt og anbefales for kjøp.
Ulemper: ikke identifisert.
Kadaveret av en kylling-broiler "Petelinka"
Broilerkylling Ramme "Petelinka" organoleptiske og fysisk-kjemisk kvalitetsindikatorer tilsvarer den angitte standarder og eksisterende kriterier friskhet.
Produktet er trygt.
Ulemper: funnet restmengder av veterinær antibiotikum enrofloksacin, ikke overskrider den maksimalt tillatte verdi.
svarteliste
Broiler kylling kadaveret "Mosselprom" - ikke samsvarer med organoleptiske kvalitetsstandard, den har en svak utenlandsk lukt
og histologiske tegn på en mulig defrostirovaniya.
Broiler kylling kadaveret "Chicken Kingdom" - i muskelstruktur viste tegn på kjøttbearbeidings løsninger som inneholder salter av organiske og uorganiske matsyrer, tilrettelegging hevelse av muskelfibrene.
Også registrert nærværet av gjenværende mengder av antimikrobielle midler i en mengde, stopper veksten av bakterier.
Broiler kylling kadaveret "Latif Halal" - det samme brudd som kyllingen over, under merkenavnet "Chicken Kingdom".
Broiler kylling kadaveret "Kudashka" babymat - organoleptiske og fysisk-kjemiske egenskapene til friskhet prøven hadde klare tegn på dårlig kvalitet (bedervet kjøtt).
konklusjoner:
Kjøpe disse produktene eller ikke - rester på eget skjønn av kjøperen.
Fullstendig informasjon om revisjonen Du kan lese mer på nettsiden med forskning spesialister.
Materialet ble fremstilt i henhold til studien "Roskontrolya".
kilde:"Roskontrol"
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!