I flere dager nå har jeg fortalt hva som sto på festbordet mitt. Det var min tur å fortelle deg om forretten jeg lagde for første gang, men det er så lett å tilberede at du ikke kan ødelegge det.
Alt du trenger å gjøre er å kjøpe soltørkede tomater og kapers på supermarkedet (jeg tok det fra T-banen). Jeg innrømmer at selv om jeg har laget mat lenge, har jeg aldri brukt dette settet med produkter hvor som helst.
Etter å ha funnet alt jeg trengte i et stort supermarked, nemlig:
- Soltørkede tomater - 1 boks
- Kapers - 1 boks
- Oliven - 1 boks
- Kremost (Philadelphia, mascarpone) - 200 gr.
- Tortilla - 1 pakke (4 stk. pakket)
Steketid 7-10 minutter. Skjønnhet og deilighet))) vil overstreke eventuelle utgifter.
Ha litt kremost på tortillaen og fordel den med et tynt lag.
Legg 6-7 skiver tomat på osten, tilsett kapers.
Finhakk oliven og legg dem på tortillaen. Det skal være tilstrekkelig mengde fylling, men hvis det er for mye av det, kan du vri rullen for meg, eller rettere sagt ikke klippe den slik at den ikke smuldrer opp.
Vi vrir en tett rull (flere slike ruller. Ikke glem at vi har 4 stykker. tortillas). Sett den i kjøleskapet i en time.
Etter en time, ta ut og skjær i biter 2 cm tykke.
Sett et spyd i hvert stykke og legg det på et fat. Det var denne versjonen av tortillaen (og det var flere av dem på bordet, jeg likte det mest).
Prøv det! Du vil like det!
Bon Appetit alle sammen!