Fantastisk lavash snack. Rask, enkel, velsmakende og budsjett!
Ingredienser
- 400-500 gram fersk kål
- 400-500 gram sopp
- 3 stykker kyllingegg
- 100 ml. melk
- 60-70 gram ost
- å smake på salt, pepper, favorittkrydder og urter
Fremgangsmåte
Vi forbereder fyllet, for dette maler vi sopp og kål.
Og la det småkoke i en panne uten olje på svak varme til all overflødig væske har fordampet fra soppen og kålen.
La oss ikke glemme salt.
I mellomtiden vil vi tilberede eggfyllingen fra egg og melk.
Riv osten.
Jeg brukte mozzarellaost, men alle vil gjøre det, ellers kan du lage mat uten det, som du vil.
Avkjøl det ferdige fyllet og fordel det jevnt på et pålegg med pitabrød.
Dekk til med et nytt ark og rull forsiktig til en rulle.
Du kan lage to ruller med to ark.
Skjær den ferdige rullen og legg den i en varmebestandig form.
Ovenfra fyller du den med en eggeblanding slik at hvert stykke blir dynket i det og sprer litt ost.
Sett i ovnen i 20 minutter. en kilde
Min korte videooppskrift
Kulinarisk Oscar - Cookpad Award 2019. Vinn 7000 rubler. Detaljer på lenken https://cookpad-konkurs.ru/2019