Kineskålsalat med fransk dressing er en deilig, gourmet- og festlig salat. Dressingen passer godt til alle ingrediensene og gir salaten en unik smak.
Du kan se en trinnvis videooppskrift på slutten!
Ingredienser til fransk dressing:
Olivenolje eller vegetabilsk 6.. l
Dijon sennep 2 ts
Honning eller sukker 2 ts
Sitronsaft 2 ss
Hvitløk 1 tann
Salt etter smak
Kombiner alle ingrediensene til dressingen i en krukke, lukk lokket, rist (du kan også blande alle ingrediensene i en annen beholder).
Ingredienser til salaten:
Pekingkål 700g
Kokte reker 400g
Hard ost 180g
Mel 100g
Egg 2stk
Brødsmuler 100g
Vegetabilsk olje 200g
Smør 30g
Fjern den harde delen fra kinakål, kutt i biter.
Nyfrossen kokte reker eller nykokt lett stek i smør, salt etter smak.
Skjær hardosten i terninger på 1 x 1 cm, rull i mel, dypp i egg og brødsmuler.
Send til fryseren i 15 minutter (osten går ikke tom når du steker).
Stek terningene i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune før servering, spred på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fett.
Kombiner kål, reker, ostekuber i en salatskål, smak til med dressing, rør om.
Server salaten i en delt salatskål eller i porsjoner.
Tilbered en salat til ferien, dine gjester vil bli glade. Bon Appetit alle sammen!
Kok, skriv kommentarer. Liker det, abonner på kanalen, del oppskriften på sosiale nettverk og med vennene dine!
- Abonner på min YouTube-kanal "Mine oppskrifter", det er mange deilige retter: is.gd/8v8u36
- Mitt INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- For reklame og samarbeid, skriv til e-post. post
Steg for stegse videooppskriften på YouTube-kanalen "Mine oppskrifter"