Hei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å hilse på alle som har sett på siden min. Jeg håper at oppskriftene jeg har publisert vil være interessante og nyttige for deg - les, skriv kommentarer, og selvfølgelig Abonner!
Sesongen med friske grønnsaker har kommet, så vi fyller kostholdet vårt med vitaminer i større grad.
For en tid siden publiserte jeg flere oppskrifter ferske agurksalater - hvilken sesong som er i full gang. Å lage disse salatene tar minimalt med tid, men de viser seg å være veldig velsmakende.
Jeg vil legge igjen en lenke til disse salatene nederst i denne publikasjonen - ta en titt, kanskje i dag vil du forberede en av dem.
Og i dag vil jeg invitere deg til å lage veldig velsmakende forrett av ung courgette. Jeg lærte denne oppskriften for noen år siden, og nå lager jeg alltid en slik forrett i courgettsesongen.
Matlaging ingredienser:
Ung courgette - 2 stk.
Hvitløk - 3-4 fedd
Valnøtter - 30 g
Sitronsaft - 2 ts l.
Grønne - dill eller persille
Salt etter smak
Litt vegetabilsk olje til steking og dressing
La oss komme i gang ...
For en slik matbit trenger du bare å ta ung courgette, med overmodne blir den ikke så velsmakende. Vask courgette og skjær i små terninger, uten å fjerne skallet.
Hell litt vegetabilsk olje i pannen, slå på varmen over middels, legg squashen og stek dem i flere minutter, og rør hele tiden. Ikke salt squashen ennå, ellers begynner de å skille ut juice - og de blir ikke lenger stekt, men stuet - og det blir ingen skorpe. Zucchini bør være brunet. Deretter reduserer vi bålet til et minimum, dekker pannen med lokk og steker i 3-4 minutter til. Og bare tilsett deretter salt.
I mellomtiden forbereder vi dressingen: hell 3-4 ss vegetabilsk olje i en bolle, hell i sitronsaft, klem hvitløken gjennom hvitløkspressen, tilsett finhakkede greener og hakkede valnøtter, blande.
Ha den stekte courgette fra pannen i en bolle, hell i dressingen, bland. Og kjøle den ned. Prøv å lage en slik matbit minst en gang - det er billig og veldig velsmakende, jeg er sikker på at du vil like det! Kok, smak, god appetitt!
DET FINNES FLERE BILDER I GALLERIET, BLAD -> -> ->
Og her finner du en oppskrift på ferske agurksalater: Jeg tilbyr 2 oppskrifter på raske og smakfulle salater fra ferske agurker: et minimum av ingredienser og ingen majones
Vennlig hilsen Oksana!